二日目　上海　スッポンスッポンスッポンポン

2007/11/30 - 2007/12/03

　上海南駅に着いたのが8時45分。パパン以外は強行軍に負けて体調を崩しています。おなかも余り減りません。
　でも、金門大酒店に帰ってくつろぐと、とたんにおなかがすきました。やはり歩いていける近場が一番。というのでやってきました、黄河路美食街。

エリア 上海(中国)

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 航空会社: 中国国際航空

　明日の朝の下見をかねて、徒歩できました、大富豪海鮮酒楼。スッポン料理が得意とか。このとき10時ちょっと前ですが、朝の4時までやっているので、時間的には安心です。

　いや、だからナマの蟹はもういいって。ん？ナマではない。さっとゆでと書いてある。
　ここのメニューは日本語つきです。ちょっと表記がおかしいけど、きちんと読めます。

　牛肉とキノコの炒め物。濃い味付けで、キノコが美味しい。

　あー。上海老飯店の宣伝によく使われているやつだ、というので、注文。2個ね、と頼んだら、量多いからやめとけ、というような回答が。
　確かに量が多い。細かく切ってあるので少なそうだけど、ボリュームたっぷりです。

　揚州炒飯です。薄味ですね。上海の炒飯って、薄味多いですね。でも、さっきの牛肉が味濃いので、とてもマッチします。

　ハスとキクラゲとが入った炒め物。塩味で美味しい。日本に帰ってきて早速作ってました。

　スッポン来たー！！ぷるんぷるん。味は意外にさっぱり。行けちゃいますね。コラーゲンたっぷりです。んまいんまい。

　あ、そうそう。気づいたんですけど、こっちの楊子は両方削ってあるんですよね。博多新記でもそうでした。そして、片方が鋭くて片方はそれより鈍い。これだと右が鋭くて左が鈍いんですよ。
　こんなのをお土産にしても、通の人にはそれなりの評価を得られるのでは？

この旅行記へのコメント （2）

• Komuさん 2007/12/07 22:01:15

  スッポン初体験しました

  はじめまして。
  
  紹興の旅行記、拝見しました。
  趣があって良さそうな場所ですね。
  
  ボクは今年、杭州へ行ってきました。
  ネットで知り合った方に誘われて、
  食事を一緒にしたのですが、
  その方たちはもう慣れている方で、
  こちらはゲテモノでも何でも好き嫌いなく食べれると言ったら、
  スッポンを注文していただきました。
  
  ボクが食べたお店は、姿丸々の料理で、
  グロイ頭や足をもぎ取りながら食べるのに、
  最初は戸惑いました。
  でも、食べてみると、肉のような魚のような、
  不思議な食感と味で、しゃぶりついていました。
  
  また次の旅行記も楽しみにしていますね。
  では。

  Chumeiさん からの返信 2007/12/07 23:14:13

  RE: スッポン初体験しました

  　Komu55さん 、はじめまして。私もスッポン初体験でした。まるまるですか。あー、ほんとだ。旅行記拝見してわかりました。甲羅なんかもバリバリはがして、吉凶を占って、て違うか(笑)
  　杭州は行ってみたいですね。南宋の都ですからね。杭州は素通りで紹興に行ってしまいました。根が飲んべえなんでしょうか。前回の紹興と併せてもらうと、紹興の見所の8割は回った感じですかね。
  　杭州はあいにくの雨だったんですね。でも朝のお寺が雨とマッチしていてしっとりといい感じではないですか。夜の屋台も出ていて活気もありそうですね。紹興は、魯迅の小説にもあるように、夜早くに町が眠ってしまいます。その点が旅行者としておもしろくありません。その代わり朝は早いですけど。
  
  　ゲテモノがイケルなんて、素晴らしい。私もイケます。自分が一番勇気がいったのは、北京での蝉の幼虫の串焼きですね。クリームっぽくてネトー。若干レアなのが気にかかりましたが(笑)
  
  　他の旅行記も拝見しましたが、出雲にも行かれたんですね。私も5年前に友人と10泊11日本州西側巡りをしたときに行きました。あー、懐かしいですね。出雲蕎麦も旨かったなぁ。