二日目　紹興再訪　驚愕の事実

2007/11/30 - 2007/12/03

　二日目は朝から紹興を目指します。日帰り旅行です。目的は咸亨酒店で一杯！これだけのために行くといっても過言ではありません。夏場はお燗が無かったけど、冬場はお燗があるはず。温かい紹興酒と美味しく臭い臭豆腐、活気あふれるお店の中で至福の時を過ごします。
　表紙は咸亨酒店おなじみの孔乙已ですが、何か様子がおかしいぞ…

エリア 紹興(中国)

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: 鉄道 タクシー
• 航空会社: 中国国際航空

　朝5時の上海駅です。人は結構います。タクシーも多いです。
　金門大酒店からは、通りかかったタクシーを捕まえて来ました。おそらく、どこ行くんだ？と聞かれたので、「シャンハイフーチューヅァン」と言って事なきを得ました。前回のレッスンがここで活かされました（笑）

　朝は前回と同じく、ここで朝食。

　こんなメニュー。

　続き。
　んで、小籠包を頼んだでのですが、朝だから無い、と一蹴。前回はあったのに。仕方ないので、ジャスミンティーと油条、焼きそば見たいのを頼みました。スープも頼めばよかったのですが、何せ筆記とジェスチャーなので、朝から疲れてしまいました。やっぱり簡単な単語だけでも習得したいものです。

　汽車に揺られること2時間半。私の病気はヘルニアなので、この旅行が一番気がかりでした。しかし、意外と大丈夫なもので、元気に紹興駅に降り立ちました。

　紹興駅の切符売り場です。上海駅西蔵南路軟座集票所では帰りの切符は買えないので、現地調達です。
　案の定（前回参照）4時の切符は売り切れ。5時の切符を買えました。切符がないことぐらいでは驚きませんよ。

　さあさあさあ。やってきましたよ、咸亨酒店。一杯引っかけますか。
　しかし、ここで驚愕の真実が…

　ゲー！なんじゃこりゃー！！！壊れてるじゃないかー！！！

　あらー。看板は立派だけど、後ろは壊されてますね。

　臭豆腐を揚げてたんですよ。あの壊されている建物で。ここまで来たのに。これが目的だったのに。飲めないなんて（T_T）えー、まじでー？？
　パパンは相当落胆してます。信じられないのでタクシーを出て中に入っていきました。

　あら、でもおばちゃんがいるじゃない。やってるかもよ。
　パパンがチョンチョンはねながら帰ってきました。やってるやってる！！！
　はしゃいでます。一人で一目散に駆け込み、デポジットカードを購入しています。

　前は中庭に面していた一室をつぶして、臭豆腐を揚げています。まだ油が温まっていないので、しばし待て、とのこと。

　こっちは同じく中庭。臭豆腐の向かい側です。後ろでは名物の茴香豆を煮ています。

　茴香豆はこんな感じですね。おばちゃんがかき混ぜてます。

　湯気モワモワです。

　よしきた！！！さあやるか。紹興酒を、茴香豆と落花生をつまみに、朝の9時半から飲み始めます。

　やはり筍ですよ。これうまいんだー。皮を剥いてガブリ。んー。最高！！！

　来ました名代の臭豆腐！妹は、かんだとたんに臭みが口を覆ったので、アウト。
　ママンはこういうの嫌いかと思ったら、意外と箸が進んでます。
　もちろん私とパパンは猛烈に食べ進んでます。

　これは？蟹です。それもナマ。酔っぱらい蝦ならぬ酔っぱらい蟹ですよ。
　蟹をナマで食べるなんて初めて。みんな腹痛などに怯えつつも全部で3杯頼みました。私には1杯割り当てが。

　中身はこんな感じ。蟹味噌はトロー、ネトーという感じです。濃厚濃厚。ゆでたり蒸したりするのとは訳が違います。蟹のナマって、こんな感じなんですね。
　身のほうもねっとりしてます。初めての味。

　食材を運び込んでいるので、営業はきちんとしているんですね。
　食べ物は、トンポーローを3個（食い過ぎじゃ！）とザーサイで煮込んだ大根を細かく切ったもの、クラゲを頼みました。
　ちなみに、お客は私たちだけ…。朝10時ということを考慮しても少なすぎで。前回きたときは10時でも7割近く埋まってましたからね。

　こんな感じで見には来るんですよ。でもみんな見るだけ。そこで、咸亨酒店の魅力を知ってもらおうと、我が家の人間が二人で茴香豆と落花生を配っています。
　つーか、日本人が中国で中国人相手に中国の店の魅力を広めようって、どんだけだよ！！！

　こんな感じでがらーんとしてますよ。

　掛け軸も昔のような勢いを感じません。

　こんな感じで名店が壊れていくんですかね。瓦も立派なのに。
　後ろの白いテント見えますか？あの下がちょうど中庭になっているんですよ。前回来たときはテント無買ったはずなんです。
　ん？このおばちゃんは食器もってどこへ？

　なんだ、向かい側も咸亨酒店か。そうそう。確か同じ名前のすごく立派なホテルもあったな。あの古い店で稼いだんでしょう。この店の味はおそらく無事なんでしょうね。ちょっと安心しました。
　おなかも一杯。酔いも回って来たので、10時半に店を出ました。

　咸亨酒店の前に泊まっていたタクシーを、一日チャーターして柯岸風景区と安昌古鎮を回ることに。チャータ代は400元でした。前回が500元だったので、安いです。
　ちなみに紹興での初乗りは5元ですよ。上海の半値以下です。

この旅行記へのコメント （2）

• 井上＠打浦橋＠上海さん 2007/12/08 09:24:17

  Ｃｈｕｍｅｉさん一家は皆さん、乗りがイイのかも

  Ｃｈｕｍｅｉさん、どうも。
  
  西蔵南路のチケット売り場では、
  紹興からの帰りのチケット買えなかったんですか・・・
  蘇州とか南京ですと往復買えるんですが、
  なんでなんだろう・・・
  
  以前あった咸亨酒店がなくなってしまったとは・・・
  
  それにしてもＣｈｕｍｅｉさんの
  パパンさん（かな・・？）と妹さん（かな・・？）は
  乗りがイイですね。
  
  パパンもママンも妹さんもＣｈｕｍｅｉさんも、
  一家そろって、面白い家族なのかなと
  見ました。
  
  そうか紹興は咸亨酒店だらけなのか・・・

  Chumeiさん からの返信 2007/12/09 00:13:35

  Ｃｈｕｍｅｉ一家は皆さん、乗り乗りですよ

  　井上＠打浦橋＠上海さん、こんばんは。咸亨酒店自体はおおむね壊れてません。臭豆腐を揚げるところだけ壊れてました。中はそんなに変化はないですが、客足は確実に遠のいてます。
  
  　紹興中咸亨酒店ではないですよ。むしろ、古越龍山のお膝元ですから、至る所古越龍山という感じです。咸亨酒店の紹興酒も古越龍山ですからね。
  
  　家族の中では、私が一番地味ですかね。パパンは激しいですよ。服を作らせても、そんなの着るんかい！ってのばかりです。四日目のやつにアップ予定なので、お楽しみに。