「西山艸堂」で湯どうふをいただきました

2007/11/24 - 2007/11/24

天龍寺の塔等のひとつ妙智院の境内に「禅味風流　天龍湯どうふ」を食べさせる「西山艸堂」があります。アプローチのとてもすばらしいお店です。渡月橋から天龍寺に行くときの近道にありますので、いつも通るところです。念願かなって、ここで湯どうふをいただきました。

エリア 嵐山・嵯峨野・太秦・桂(京都)

アプローチ。すばらしい小道です。

看板。

玄関。

座敷に上がると、そこに床の間。

最初に、

ごま豆腐と、

煮物。

つぎに、

写真のほかに、ごはんとお汁が付いています。

てんぷら。

メインの湯豆腐。

ごちそうさまでした。

この旅行記へのコメント （3）

• maeさん 2007/12/03 18:02:56

  嵯峨野

  nomonomoさん　はじめまして
  
  　ご訪問頂き、ROM（リード・オン･マン）で申し訳なく、失礼致しました。
  湯豆腐の老舗のご丁寧で詳細な雰囲気に、さすがnomonomo記だと感心して拝見いたしました。
  あがとうございます。
  
  　nmaeは、天竜寺の裏にある「嵯峨野豆腐」には四季にまいります。
  
  　静かで、嵯峨野の雰囲気が感じられ、いつまでもこのなかに居たい気分にさせてくれるからです。
  
  ここには、膨大な古伊万里のコレクションが飾れ、一層落着きます。
  そう、琴の音が流れ優雅です。
  
  　食べ終わったら、表通りを北に突き当たり右に５軒のところに「湯豆腐に使うお豆腐屋さんの「森嘉」があり、行列です。東京、九州までお土産用です。
  クーラバックは必携条件です。（休日は湯豆腐屋さんもお休みです）
  
  　持ちかって近所にです。やっと手に入れた貴重品扱いの湯豆腐を家で　惜しいただいて頂く感激もひとしおです。
  
  　専門の湯豆腐料理屋さんから実地に教えてもらったのですが、沈んだ豆腐の温度が上がり、底から浮かびかけて震えるときが、最高の食べ時と教えてくれました。料亭では浮かんでくる豆腐は捨てていました。
  
  　おいしく食べさせる京都の料亭の心遣いに感心させられます。
  き京料理の真髄なのでしょう。
  
  　nomonomoさんをご訪問し湯豆腐を思い出しました。
  ありがとうございました。
  これをご縁に膨大な旅行記を楽しみにさせて下さい。
  Maiならぬmaeです。
  
  

  nomonomoさん からの返信 2007/12/03 20:56:33

  RE: 嵯峨野

  Mae さま、
  ご訪問ありがとうございます。
  京都のお料理は本当に奥が深くて、知れば知るほど味わい深くなります。
  
  ところで、当方も4月に錦水亭でたけのこを賞味しました。ここもすばらしいところですね。しっかり、写真も撮りましてのでご参考まで。
  
  また、よろしくお願いします。
  
  
  http://4travel.jp/traveler/nomonomo_cent_europe/album/10138313/

  maeさん からの返信 2007/12/03 22:32:37

  RE: 嵯峨野

  　隙のない旅に感心しきりでした。ありがとうございました。
  お座敷は公的な接待でしたので、カメラどころではなく、思い出し懐かしく思い出しました。
  
  京料理の背景を知って賞味することが大切と思いますネ
  
  これをご縁にまたお邪魔させて下さい。
  mae