新婚旅行【おまけ】ルアンパバーンで食べた物

2007/09/06 - 2007/09/17

ルアンパバーンでは、
屋台料理から高級料理までいろいろ食べました！

全体的にあっさりめで、おいしく、
タイ北部の料理と似ていると感じました。

エリア ルアンプラバン(ラオス)

アプサラホテルの朝食。
フランスパンらしいフランスパンが出てきた（笑）

こちらはレジデンス・プー・バオの朝食。
好きなものを好きなだけ注文できる仕組み。
1日目はカオスエを、2日目はお粥を注文。
どちらも屋台に比べて、
スープがどうもフレンチっぽい。
コンソメが入っているのかな？？
屋台とはまた違ったおいしさ。

ワット･シェーン･トーン近くのカオピャック屋さんにて。
カオスエは平たい麺だけど、
カオピャックはうどんぐらいの太さ。
でも柔らかい。
おこげを入れて食べるとおいしかった☆

アプサラホテルのレストランにて。

わたしは、カレーが大好きで、
前タイに行ったときも
グリーンカレーを食べようと思っていたのに、
なぜか見つけられなかった。
なので、東南アジアにて
初めてグリーンカレーを食す機会となった。

こういっては元も子もないけど、日本のタイ料理店で食べるグリーンカレーと同じ味で、食べやすくおいしかった。

ルアンパバーンカフェという西洋人のたまり場のようなカフェにて。
メニューはほとんど洋食だけど、ラオス料理もあり。

これは、鳥のお粥。
こしょうが効いていておいしかった。

カオスエ。

ラオスのカオスエは、甘い味付けの店が多い。
トマトの酸味とあいまっておいしい☆

博物館近くの屋台にて。

高級ホテル・レストランのスリーナーガス。
ラオス料理のコース。
前菜・スープ・メイン・デザートと
フランス料理のフルコース並のボリューム。
カオニョウ（もち米）が赤かった！

１２ドルと、周辺の物価からするとかなり高いけど、
おいしくて、リッチな気分を味わえました。

ルアンパバーンホテルの１階で売っているパウンドケーキ。
どれでも5,000キップ。

この旅行で、おいしいケーキを食べられるとは思っていなかったのですごくうれしかった☆☆
レモン、チョコ、アップルと種類も豊富で、２晩通ってしまった。
甘さ控えめで◎

つめ放題5,000キップの屋台料理。
西洋人バックパッカーに大人気のお店だった。

持ち帰って、イルミネーションの美しいプーバオのバルコニーで食べる。
これで星が見えたら最高だけど、雨季なので毎晩曇っていた。残念。

高級ホテルで屋台料理。
なんだかこの旅行をよくあらわしていておもしろかった。

ラオス最後の食事は、豪華にプーバオのランチ。

ラオス料理のセット（麺orカオ＋2品：12ドル）を2人で頼んだところ、思いのほかボリュームが多かった。
魚をハーブとバナナの葉っぱで蒸し焼きしたものが、おいしかった。
骨が全然無いのはさすがです。

わたしは揚げ春巻きが気に入って、見かけては食べていた。
プーバオの春巻きも含め、どこもおいしかった。

食後は、デザートがてらノンアルコールカクテル。
「プーバオドリーム」（笑）
「ハネムーン」に比べて甘かった。

おまけ。

ルアンパバーン発、バンコクエアウェイズの機内食。
カオニョウが紅白だった。