ノルマンディ【８】静かなエトルタの町

2005/04/18 - 2005/04/18

モーパッサンは幼年時代をノルマンディーで過ごし、エトルタの母の別荘で毎夏のように休暇を過ごした。
後年作家として有名になった後には自ら別荘を建て、ギェット荘と名づけている。

1927 年、リンドバーグに先駆けて世界初の大西洋横断に挑んだ飛行家ヌンゲッセールとコリーが、消息を断つ直前に通過した地点がエトルタ。
アモンの断崖を望むように、二人を記念する博物館が建っている。

町の中心に近い、立派なノルマンディ構えの（木造骨組）レストランに入る。
カマンベール味のタグリアテッレは、秀逸だった。

このあたりのパスタには、スパゲッティは少なく、手打ちの平麺タグリアテッレが多い。
かつては、フランス人はパスタなど馬鹿にしていたが、今はかなり普及している。

町の広場に面したクレープ屋の、焼きたてクレープ・グランマルニエは本場だけあって美味しかった。

エリア フランス

ノルマンディ風構えの木造の家。

美味しかった、タリアテッレ、カマンベール。

市場の雑貨屋。

中心にある広場の木造時計台
後ろは市場
いずれもコケの生した（むした）屋根が美しい

私の入ったレストラン

レストラン内部

レストランには
炉に火が燃えている

レストランの天井

レストランで出されたパン
ノルマンディではこんなパンを食べているのか
バゲットばかり見慣れた私には新鮮で美味かった

カマンベール味タグリアテッレ
本場の味と感じる

傍らの炉には
火が燃え盛っている

レストランの片隅に飾られた
紙製のシャンデリア

レストランの
道に面した席

レストラン周辺の
ノルマンディ風家々

市場に売られている
猫模様バッグ

壁掛け刺繍
「merci」（有難う）

古い構えの食堂