もの食う人々

2004/09/06 - 2004/09/10

　メシ時ってものがあるだろうに、ここじゃ街の至る所で、誰かが必ずなんか食べている。フォーのような麺だったり、白いどんぶり飯だったりするが、色んなおかずを載っけてはがんがん食っている。

　ハノイのような街では外食が中心で、食堂から、屋台、道ばたがそのままダイニングなのだろう。

　銭湯の椅子のようなのに腰をかけて、うら若く、そのまま大学のキャンパスにいてもいいようなお姉ちゃんがもりもり食う。バイクを傍らに、昔の舟木和夫みたいなおにいちゃんがもりもり食う。食わなければ、サトウキビかなんかの泡だったジュースをストローで呑んでいる。近くの村から来ている露天のおばさんは、丸いアルマイトの弁当箱を開けてぱくついいている。

　道ばたでも暗い店の中でも、とにかく、いつでもどこでも誰かがものを食っている。焼肉も野菜もジュース類も、どれもこれもうまそうで、食い方も一様にうまそうだ。だから、平均的には貧しいのだろうけれど、いっこうに貧しい感じはしない。生の原点は食だとよくわかる風景だ。

こちらにも旅コンテンツあります。
http://fkoktts.hp.infoseek.co.jp

エリア ハノイ(ベトナム)

旧市街。
鶏の皮むいてほぐして、食わせる支度です。
「鶏インフ……？　なんじゃそれ？」って感じです。
たくましいです。

旧市街。
なにかまくし立てながら食ってます。

こっちじゃフォー、あっちじゃライス。
もりもり食ってます。
スチーム・ライスと称するご飯（蒸したんでしょう）は、いわゆる「外米」なんてイメージじゃなく、おいしいのだ。
少なくとも一日電気釜に入れといたご飯よりはずっとおいしい。
ご飯や麺に色んなもの載っけて食べるのも丼感覚で我々にはなじみ深い。

家族じゃないけど、お嬢ちゃんも食ってます。
ガイドブックには「人糞で作っているから生野菜は食べるな」とか書いてあるが、だからこそ、野菜もうまいのさ。
問題ないでしょ。
ジャパンだって、つい３，４０年前までは、使ってたじゃない？

バイクに埋まって、食うこと、食うこと。
常住戦場って感じです。

この旅行記へのコメント （2）

• ZISAMAさん 2004/09/15 07:40:36

  「もの食う人々」

  辺見傭の本と同じタイトルに引かれて、フランシスコさんの旅日記を拝見しました。
  ベトナムへは行ったことはありませんが、このバイタリティーがフランスやアメリカと戦った精神力の源かもしれませんね。

  フランシスコさん からの返信 2004/09/15 08:57:26

  RE: 「もの食う人々」

  アジアのエネルギー、バイタイティー……本当にそう思います。
  眺めて苦笑する欧米人もいましたが、「とてもかなわない」的な思いもあったと考えたいです。
  不屈の人々ですね。