だいちゃんさんへのコメント一覧(33ページ)全342件
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おいしそうですね！
だいちゃんさん、おいしそうなレシピを
たくさんありがとうございました。
美味く作れるか分かりませんが、
食卓に並べるべく、トライしてみようと思います。
これからも良い釣りを！
ではでは。2005年02月08日10時28分返信するRE: おいしそうですね！
ご返事ありがとうございます。
今度、またいつか「九州」を旅される事があれば、私のＨＰを参考にしてみてください。アドレスは http://www.itouzunomori-kanko.com です。
よろしく！
2005年02月09日16時36分 返信する -
こんにちは！
こんにちは、だいちゃんさん！
大宰府天満宮のお写真、拝見しました。
桃色のお花は、梅ですか？
１月のはじめにもう咲いているなんて！
ハレの日に、華を添えてくれますね。
つり好きなだいちゃんさんにお聞きしたいのですが、
メジナはどの調理法が、おすすめですか？2005年01月29日13時55分返信するRE: こんにちは、marilynさん！
書き込み、ありがとうございます。
福岡県の「太宰府天満宮」の「梅」は、すでに開花していますよ。
この境内には、白梅・紅梅が約６０００本もあります。
この境内で一番に咲く「飛梅」は、福岡県で知らない人はいません。
ここは学問の神様「菅原道真公」を祀った神社で、1月は「合格祈願」の学生さんで一杯です。また、県下一の「初詣」の場所でもあります。
さて、「クロ（メジナ）」の調理法ですが、この時期のクロは「寒グロ」と言って、脂がのっており一番美味しい時です。
まずは「お刺身（お造り）」・・・歯ざわりが良く、甘くて美味。日本酒の熱燗とバッチリ相性がいいです。
次に魚を三枚におろして２〜３日「味噌漬け」にして、焼いて食します。ご飯が足りなくなりますよ。
それから、「クロの茶漬け」・・・お刺身で食べきれない分は、「醤油とみりん・すり胡麻」に１日漬け込み、アツアツのご飯の上に盛って熱湯を注ぎます。それに「白胡麻」を少々ふりかけて召し上がれ！最高ですよ！
もちろん、「お煮付け」も・・・薄口醤油が魚本来の味を引き立てます。
以上、だいちゃんレシピでした。2005年01月30日04時18分 返信する -
ご訪問ありがとうございました。
大宰府の旅行記、素晴らしかったです。
自分は 福岡に住んでいながら大宰府には一度も行ったことがないです。
また、旅行記楽しみにしております。
2005年01月20日04時00分返信する -
書き込みありがとうございます
だいちゃんはお魚釣りがご趣味なんだ〜・・・
実は私ルート３はですね〜生まれは門司港なんです
今は宗像にすんでいます
国道3号線のそばです
故郷が門司港ですので、帰ればお友達がたくさんいます
で、自然に門司港駅とかレトロな写真を写して帰りますのよ
だいちゃんのの写真集を見せていただいて不思議なご縁だな〜
と思いました。門司港の駅なんかあるので・・・
ところで韓国ですが10回くらい経験がありますが
済州島は行ったことが何のです
そこは東洋のハワイだといわれていますよね〜
行きたいのですが、まだなのです
食べ物は これは食べてみてくださいという
お奨めはあります （ビビンリョンメン）です
写真は私の旅行記にいれてあると思いますよ〜
麺ですがピリ辛でそれは美味しいものですよ
では行かれたらまた紹介してくださいね〜
2005年01月08日19時43分返信する -
私の趣味は‥
旅のほかに、猫、写真、絵などが好きかな（＾▽＾）？４ｔｒａｖｅｌの他にもう一つＨＰ持ってます。よかったら、遊びに来てください☆
http://plaza.rakuten.co.jp/tanosugo/
といっても、全然 遊びですから（＾＿＾）
釣りは一度、呼子に釣りをしに連れて行ってもらったことがありますが、あの海揺れが苦手で（＞＿＜）ギブアップ☆
精神的に結構、鍛えられますよね。。。2005年01月02日19時24分返信する -
おぉ☆おめでたい（＾▽＾）ｖなんちて（笑）
大分へ鯛釣り！！
魚釣りが趣味でいらっしゃるのですね〜（＾▽＾）
しかも、４３ｃｍもあるんだぁ〜♪大物、釣りましたね！すごぃ〜〜Ｏ（≧▽≦）Ｏ
きっとこんだけ大物を釣るには、魚釣り歴も長いのでしょう（＾ｖ＾）♪
今年も大物、釣れるといいですね（’▽＾）ｂRE: おぉ☆おめでたい（＾▽＾）ｖなんちて（笑）
chabaさんの在住される佐賀県は、「晴気」「星賀」「串崎」「馬渡島」etc にもよく釣行しますよ！ もちろん、単独釣行がほとんどですが・・・
ここ数年は「大分県」ばかりです。釣行回数も月２回くらいですが、１０月〜２月に集中してます。
chabaさんは「旅」の他には何か・・・？ 釣りはやらないのですか？
やっても、「・・・釣り？」かもね〜ぇ？
私は「釣行」の行き帰りに、行った事のない「穴場」に寄り道して取材したいと思っているのですが、「釣り」に大半の体力・気力を消耗してなかなかうまくいきません。 歳ですねぇ！
佐賀県に「釣行」の際には前もってchabaさんにメールします。
ぜひ、お会いしたいです。
2005年01月02日13時22分 返信する -
明けましておめでとうございま〜す♪
今年もだいちゃんにとって、健康ですばらしい年でありますように心からお祈り申し上げます！
今年もどうぞよろしくお願いしま〜す（＾−＾）♪2005年01月02日00時02分返信する -
長府のお祭り、楽しかったですか？
パフォーマンスの写真とても楽しかったぁーーＯ（≧▽≦）Ｏ
私、こういうの好きなんですよー！ポーズがきまってて、かっこいいですね！
私は一回だけ、長府へ行ったことがあります。
お寺めぐりをしながら、歩け歩け〜？（正式名は分かりません‥）楽しかったです！
もしよかったら、詳しい情報を教えてください♪ｍ(＿＿)ｍ
よろしくお願いしま〜す♪RE: 長府のお祭り、楽しかったですか？
情報をお知らせしますが、これは１１月で終わっちゃいました。
この「パフォーマンス」は秋の下関のイベントの一つで、
”Ｍusical 維新〜騎兵隊〜”
場所：長府功山寺
期間：平成１６年１０・１１月の土・日曜日・祝日
開催時間：１１：３０〜、１３：００〜１４：００〜
の１日３回行われる、維新・騎兵隊をテーマとした寸劇に歌と踊りを交えたミュージカルです。
ここ巧山寺は、城下町「長府」の歴史上の人物、『高杉晋作』回転義挙の地で、仏殿は国宝に指定されています。
この時期、この地では、「城下町長府クイズラリー＆ジャンケン大会が行われていましたよ！
この日の私は駆け足だったので、ゆっくりできず・・・って言うじゃない？・・・『残念！』・・・でした。2004年12月07日20時55分 返信する
