クイッティアオ クアガイ アーン

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• ミシュラン（ビブ）を取り続けている「クィッテアオ・クアガイ 」店!!（中華街：ヤワラー／バンコク／タイランド）

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/04（約3年前）
  • 7

  by コタ(Kota)１号 さん（非公開）

  バンコク クチコミ：195件

  

  by コタ(Kota)１号さん（非公開）

  バンコク クチコミ：195件

  ヤワラーに宿泊していて、「今日はどこで食べようかなぁぁ～！」「ヤワラーには沢山の「ミシュラン（ビブグルマン）付き」のお店・...  続きを読む屋台が結構あるはず…」とか思いながら...
  
  ネットで調べていたら、宿泊していたジュライロータリー近辺から歩いて、歩いて10分前後の場所に「クイッティアオ・クアガイ」のお店で、ビブグルマンを2019年から立て続けに取得しているお店がある事が判明。
  
  その名も『クイッティアオ・クアガイ・アーン』
  
  ちょっと歩いて、夕飯には少し早い時間に行って見た。
  
  「クイッティアオ・クアガイ」とは、幅広の米粉麺（センヤン）をペッタンコにした『タイ風の焼きそば』の事。
  
  似たような「パッタイ」が有名だがこの「クイッティアオ・クアガイ」は、あまり食べた事が無いという観光客が多いかも...
  
  クイッティアオ・クアガイ は、鶏肉とかシーフードが混っており（パッタイにはピーナッツやモヤシが振りかけられているけども）まったく辛くないので食べ易い...（逆に「物足りねぇ」という方もいるかもね…）。
  
  これ一品だけだと、余りにもシンプルすぎて量も少なく「えっ!？...これがぁ…ミシュラン？」と拍子抜けしてしまう…ので、別のものももう一品頼んでも良し。
  
  さて、ここヤワラーには、何の変哲も無い屋台だったり、超ショボショボのお店で、料理の方も、ある意味…ジャンク…の事が多く…それでいて、ミシュラン（ビブ）を取っていたりするので...時々、ムムムと思うこと多し。
  
  この店でも、食後に店を出る際に、改めて入口のドアに貼ってあるミシュランマークが本物かどうかを、今一度、マジマジと見返してしまった…
  
  ちょっと、ミシュランって…（ビブを）乱発し過ぎじゃないのぉぉぉ～!?とか、個人的に思うけど...
  
  ミシュランが付く事で、客の行列ができ（特に欧米系の観光客の...）、それに気を良くしたオーナーがとんでもない金額の価格設定に変えている店（それでも行列がすごい...）もある中で、ここは「そーいう意味では」リーズナブルな価格のままという部分は、評価できるかなぁぁ...
  
  まあ、ミシュランという文字に弱い方には、お勧めかなぁぁ...  閉じる

  投稿日:2023/04/24

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