レイテスト レシピ Latest Recipe

初めてコタキナバルに到着したのは12月24日。地理も不案内ということで、到着当日のディナーはホテル内でと思い、宿泊先の「ル...  続きを読む・メリディアン・コタキナバル」のビュッフェレストラン「レイテストレシピ」のクリスマスイブ・ディナービュッフェを予約しておきました。高級ホテルのレストランといえば、クリスマスイブとニューイヤーイブの2日間は特別メニュー＆特別料金が定番で、このレイテストレシピのクリスマスイブ・ビュッフェディナーの料金も210MYR(税・サービス料込：SPG会員であれば10％割引の189MYRになりました)、平日のビュッフェディナー138MYR(税・サービス料込)に比べれば1.5倍以上になります。開店時間に合わせて予約したため、時間少し前にお店前に到着しましたが、お洒落したカップルや家族連れがすでに何組も待機中。210MYRといえば日本円で5000円強ほどになりますし、物価の安いマレーシアでは尚のこと高額。マレーシアも豊かになりましたねぇ。ただは高級ホテルのダイニングといえども所詮コタキナバルは地方都市。大したことはないだろうと高をくくっていたのですが…すみません。なめてました。許して下さい！案内されたテーブルには私の名前が印字されたカード、ライブキッチンがズラリと並ぶ店内、ビュッフェ台の料理は品数豊富。もちろん味も質も大変に高いもので、最初の予想は完全に覆されました。食事を始めると、おそらくワイン代わりなのでしょう、ブドウが一皿届けられたことにも驚きましたし、20人以上の聖歌隊による歌声も楽しめました。客層もお金持ちらしい中華系の上品な人がほとんどで、場違いな格好や食事マナーでヒンシュクを買うような人の姿もなく、気持ちよく食事が楽しめましたので、さっそく次回の滞在日に向けてレストランの予約も入れました。いや～、良かったです！  閉じる

投稿日:2016/01/15