碗粿之家

1～2件（全2件中）

• 2024年6月放送「世界頂グルメ」に取り上げられた碗粿のお店

  • 3.0
  • 旅行時期：2024/06（約2年前）
  • 0

  by MiNi さん（女性）

  台北 クチコミ：8件

  

  by MiNiさん（女性）

  台北 クチコミ：8件

  台湾女子激推しグルメとテレビ番組で取り上げられていたので、店名にもなっている碗粿に初トライしてみました。
  結果、なんだか...  続きを読む肉まんをプリンにしたような不思議な味で、まずくはないですがリピートは無いかなぁといった感じでした。
  近くに置いてあるソースとニンニクはかけた方が美味しいです。  閉じる

  投稿日:2024/07/04

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• 碗粿って何？

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 0

  by voyage さん（女性）

  台北 クチコミ：98件

  

  by voyageさん（女性）

  台北 クチコミ：98件

  そもそも、碗粿って何？
  近所で牛肉麺を食べた足で、向かったのがこのお店です。
  （近所の牛肉麺→金春發牛肉...  続きを読む店）
  正直、お腹もいっぱいだし、何だか分からないしと、
  2人で1個しか頼みませんでした。
  それにも関わらず、お店のおじちゃんはとても親切で、
  食べ方が分からない私達に身振り手振りで教えてくれて、
  ミルクティーまでサービスしてくれました。
  肝心の碗粿は、白いプリンのように見えますが、
  米粉のお餅のようなものの中に、角煮や玉子などが隠れています。
  十字に切込みを入れて、タレをかけて食べるようです。
  甘辛いタレは、日本人好みの味です。
  狭い店内にはお客さんがいっぱい。私達も席を空けてもらい相席です。
  そんなお客さんを見ると、皆さん、碗粿とスープの組み合わせです。
  そこで、魚のつみれのスープを注文。
  透明のスープですが、鰹出汁のような出汁が効いていて、ものすごく美味しかったです。
  今回の台北旅で、私のナンバーワンスープでした。
  あまり馴染みの無い碗粿ですが、機会があれば是非！
  台北でほっこりする味と優しさに出合えたお店です。  閉じる

  投稿日:2015/06/05

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