施設情報
クチコミ（4件）
1～4件（全4件中）
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官記臭豆腐
- 3.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
- 0
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臭豆腐
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
- 4
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丁寧に焼かれた美味しい臭豆腐
- 5.0
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
- 1
もともと臭豆腐は大好きなのですが、屋台じゃない臭豆腐専門店の
美味しい臭豆腐が食べたくて行ってみました。
客層は地... 続きを読む元の人ばかりでしたが、私たちが日本人だとわかると
ご主人は話せないけど、挨拶程度の日本語はわかるらしく
お互い意思の疎通がままならないものの、一生懸命接客をしてくれました。
まずお勧めの烤臭豆腐を。
グリルで時間をかけてじっくり火を通しながら、何度も繰り返し甘辛のタレを塗って
外は照り焼き、中はふわふわで繊細な臭豆腐のイメージとはかけ離れた1品。
丁寧に仕上げるのでとても時間はかかるけど待つ価値があるはず。
臭豆腐特有の癖が全く無いから、苦手な人でも大丈夫だとおもいます。
あと、ビールを頼んだらご主人が「絶対これ！」と
勧めてくれたのが生TAIWAN Beer（90NT$）。
製造から18日いないしか飲めないフレッシュビールで
非常にフルーティーで飲みやすく、ビールが苦手な私でも美味しく飲むことが出来ました。
夜市の屋台から漂う独特の匂いに拒否反応が出ちゃう人でも
こちらの臭豆腐は全く別物なのでぜひ食べてみてもらいたいです。 閉じる投稿日:2016/04/18
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台南に行ったら是非！！
- 5.0
- 旅行時期：2015/04（約11年前）
- 3
台南滞在中、急に臭豆腐が食べたくなって行ったお店。台北には臭豆腐を売ってる店があちこちにあるけど台南ではこのお店を入れても... 続きを読む二つしか見かけませんでした。
お店は海南路沿い。この通りは夜になると歩道にたくさんのテーブルが出て、かなりにぎわってました。みんなでお酒飲んで笑って楽しそう！
でも今回は（も）一人旅なので、宿で晩酌です。
お店に着いて「臭豆腐、一个」と言うと、かなり訝しげな顔をされたので、どうしたのかと思いましたが、どうやら臭豆腐を日本人が買いに来たことにびっくりされたようでした。
「日本人？」と訊かれてそうだと答えると、店員の方はニコニコ笑い、臭豆腐を揚げるところを写真に撮らせてもらったり、店の入り口で記念撮影を撮ってもらったりしました。
臭豆腐は一人分50元。揚げたてです。
（ちなみに値段を聞くと「ウースー」と言われ、「54元ってずいぶん中途半端だな」と思ったら50元でした。台南の10はシーじゃなくてスーらしいので、私にはまだスーが4なのか10なのかわかりません。）
ビールを買って宿で臭豆腐を食べました。お店から宿までが歩くと15分ぐらいあり、コンビニに寄ったりしながら帰ったので、食べる頃にはすっかり冷めてしまったけど、これがうまいのなんのって！！
においはそこまでなく、噛むと大豆の味がしっかり！
今までいくつかの店で臭豆腐を食べたけど、ここの臭豆腐がダントツでおいしかったです。
次は是非揚げたてを食べたい･･･！
翌日も食べたくなり、行こうかと思ったけど、お店は夕方16時から。
その頃は台北行きの新幹線だったので結局食べれずじまい。
台湾中あちこち行きたいところはあるけど、この臭豆腐がもう一度食べたいからまた台南に行っちゃうと思います。
閉じる投稿日:2015/05/24
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