頼記雞蛋蚵仔煎

焼き芋を食べたあとに直ぐ近くのこのお店に行きました。噂通り夕方時でしたが地元の人たち含めて行列が出来てました。作る回転も早...  続きを読むいので直ぐにオーダーとなり隣の店舗で食べることが出来ました。小さな牡蠣が沢山入っててミソっぽい味付けのソースがマッチしてます。ここも再訪決定です！  閉じる

投稿日:2019/07/07

夜市の帰りにめずらしく行列が短かったので購入。さすが！美味しいです。行列ができているお店に外れがないのが台北。慣れた現地の...  続きを読む人が多くて、注文がキチンとできるか、ドキドキしたけど、親切に対応してもらえました。  閉じる

投稿日:2020/12/29

寧夏夜市の周りには蚵仔煎（牡蠣お好み焼き）のお店は何軒かありますが、こちらのお店のものが一番美味しいと思いま...  続きを読むす。周りはすこしカリッとしていて中身の牡蠣がふっくらとしており、タレも美味しいですよ。小さめなので1人一つで丁度良いと思います。
ちなみに店名は「記雞蛋蚵仔煎」が正しいと思います。   閉じる

投稿日:2020/08/27

寧夏夜市ちかくで、いつも並んでいるのですぐにわかります。
他の店で蚵仔煎を食べたことが無いのですが
美味...  続きを読むしかったのでリピしました
もちっとした生地と甘めのタレが優しい味です
焼いている店の1軒おいて隣に食べる場所がありますが
今回は持ち帰りにしました
回転も早いので、並ぶストレスは少なかったです
  閉じる

投稿日:2017/09/09

寧夏夜市を民生西路の方に抜けたら、雙連 駅方面側にありました。
0時過ぎでも数人お客がいました。
蚵仔煎65元。
注...  続きを読む文後、イートインは1軒隣に座る所があり、そこに座ってたら届けてくれました。
小ぶりな牡蠣がふわふわたっぷりの卵の中に入ってます。片栗粉が少なめなのが特によかったです。卵が多いので牡蠣の量が少なめに思えてしまうほど。1個でお腹いっぱいになりました。
また行きたいと思う店です。
  閉じる

投稿日:2017/01/21

雙連站を出て寧夏夜市に向かって歩くと、夜市の手前左側にあります。
夕方に一度通った時も数人並んでいて、夜市の帰りに寄った...  続きを読むときは行列でした。
でも回転は速いです。

持ち帰りにしました。

絶妙な焼き具合。
片栗粉の焼き目が香ばしく、レタスの歯ごたえも程よい。
小ぶりのカキもたっぷり。
かかっているタレも美味しいが、生地自体の味がおいしい。

以前違う店で食べたものはべチャッねとっとしていてソースも癖があったけど、ここのは別物。
やっぱり行列のできる店は美味しい。  閉じる

投稿日:2016/07/06

寧夏夜市の入り口の近くある有名な牡蠣オムレツの店です。店の外いつも行列だけど、回転が速いので、そこまで長い時間待たずに食べ...  続きを読むられます。 今回は三人で二つ鶏蛋蚵仔煎を注文しました。 プリプリの牡蠣がたくさん入った牡蠣オムレツに甘辛ソースが絡んで絶妙な美味しさでした。  閉じる

投稿日:2016/03/21

寧夏夜市の入口から双連駅の方に歩くとすぐに人がいっぱい並んでいるお店を見つけることができます。席取りなどはせずに先に並んで...  続きを読むください。お店の人が案内してくれます。ここの牡蠣オムレツは有名店ではありますが安く、独特のソースもとてもおいしかったので満足しました。  閉じる

投稿日:2015/04/27

MRT淡水線「 雙連 」から寧夏夜市にむかう途中にあり
ひとが並んでいるのですぐにわかります
メニューがあるので、指さ...  続きを読むしで注文できます
焼いている隣に食べる場所があるので座って食べることが出来
「食べたら出る」と言う感じなので回転は早かったです
甘めのソースなので、テーブルに置いてある辛い調味料を入れると
味が引き締まって美味しかったです
食べ終わったら食器はそのままでOK
店の人が片付けてくれます  閉じる

投稿日:2015/02/19

寧夏夜市にある牡蠣入りお好み焼き専門店です。寧夏夜市って、民生西路の入り口ちかくにある双連市場の一階にあります。長い行列を...  続きを読む見つければ、ここだと分かります。人気の秘密はぷりぷり新鮮な牡蠣を惜しまず、たっぷり入れて、そして、ちょうどいい焼き加減で、牡蠣の食感とうまみを最大限を表現。  閉じる

投稿日:2015/02/13

寧夏夜市をぶらぶら歩いたあとに行ったら、結構並んでいたのですが、蚵仔煎を食べたことがなかったので一度は食べて...  続きを読むみたくて並んでみることに。
20分くらい待って自分の番がきました。
鉄板の上で、手際よく作っているのを見るのはおもしろかったです。
牡蠣のオムレツというよりも、片栗粉っぽいデンプン質のもので固めた感じでした。
持ち帰るよりその場で食べたほうがきっとおいしいと思います。  閉じる

投稿日:2015/04/01