王子飯店 (1881 Heritage店) Prince Restaurant (1881 Heritage)
中華
3.32
施設情報
クチコミ（14件）
1～14件（全14件中）
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JCBオリジナルメニュー
- 5.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
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王子チャーハンは美味しい❗️
- 4.0
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
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1881ヘリテージでブランチ
- 4.5
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
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高級ホテル・レストラン・有名ブランドショップが揃った施設「1881ヘリテージ」の一角にあるレストランです。ここでは隆濤院の... 続きを読む飲茶・ザパーラーのアフタヌーンティと意外にも庶民でも楽しめるお店に行ったことがありますが、今回は高級中華と聞いてランチに行きました。
いつも何かしらオブジェの飾られた中庭の左手側にあります。専用のエスカレーターで2階に上がりましたが、帰りは専用エレベーターで下りました。
店内はそんなに広くはありませんが、平日の13時近かったせいか混みあってはいませんでした。お客さんは日本人が多く、そのせいか静かで落ち着いた印象でした。
お料理はどれも美味しくさすが高級店。特に福建炒飯は具がゴロゴロ入ったあんかけ炒飯で、癖になるおいしさでした。
二人で5品完食して440HK$でした。 閉じる投稿日:2017/03/25
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高級ホテルより安価で高級食材を使ったコースメニューがお得
- 4.5
- 旅行時期：2016/11（約9年前）
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1881ヘリテイジ店は今回初めてだ。今まで気になっていたが、事前にホームページでメニューなどを確認してサイトから予約を入れ... 続きを読むた。
行った日はそんなに店内は混雑していなかった。
大人3名は780ドルのコースを注文。子供は王子チャーハンと酢豚。
一番最初に出てきたキュウリと蟹カマ、トビッコのマヨネーズ和えはがっかりしたが、
ホテルでは食べれなくなったフカヒレスープはフカヒレがたくさん入っていて味も色は薄めだが濃厚で美味しかった。
大きな干しシイタケとアワビは絶品。値段からすると日本産のアワビではなかったかもしれないが、文句なし。それよりもシイタケが甘くて絶品。
タラの揚げたものに醤油ベースのソースかけ、香ばしくてうまい。
また、王子チャーハンが絶品。
香港はどこでのチャーハンが旨いが、ここは特別。
次回も行きたいお店。
コスパもいい。てっきり超高級店かと思ったが、行って良かった。 閉じる投稿日:2016/11/25
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いろんな意味で心の準備をして行く店です
- 3.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
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某カード会社のおすすめコースを予約デスクで取り次いでもらいました。（HP記載の金額にはびっくりするようなお通し代やお茶代、... 続きを読むサービス料が含まれていないので注意してください。）
白を基調とした明るくて静かな店内で、お通しの瓜に特製XO醤をつけて戴きながら待ちます。
◎フカヒレの姿煮込み ヒレの一本一本が太くて食べごたえがあります。おだしは澄んでいて雑味がなく、さすが高級店と言わざるを得ません。美味しい物を連日食べすぎて疲れた胃腸にも優しい一品です。
◎蟹黄小龍包 一個じゃ足りない…文句なしにおいしいです。
◎清蒸上海蟹 数日前に別の店で出てきたものより小さくて食べにくいし、味が薄い?仕入れの腕の差なのでしょうか？
◎青菜のゆで物 口直しなのでしょうが、このタイミングで出て来る理由が分かりません。
◎アワビ入り焼きそば 濃厚なだしが麺によくからんでいます。身がちょっと固いので、噛み切るのが難しいです。
◎白玉入りしょうが湯 「蟹は身体を冷やす食べ物」なのでそれを補うためにセットで出てくる品ですが、白玉に粉砂糖が仕込んである技ありぶり。
◎マンゴープリン 普通においしいです。コースになくても頼んで損なしだと思います。
いやぁとにかく、高かった…一般ピープルにとっては、心してかかるべきお店です。 閉じる投稿日:2016/11/23
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味良し、内装良し、接客悪し
- 4.0
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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王子炒飯は、大きな車エビがゴロゴロ入っており、味は濃すぎず薄すぎずの絶妙な加減で大変美味しかったです。油っこさも全くなし！... 続きを読むおすすめです。ただ、量が多いので、女子二人では食べきれませんでした。
春巻きはフルーティーな香りが鼻から通るような、日本の春巻きとは微妙になにかが違っており、香港に行ったのならぜひとも食べてみてほしいと思えるものでした。
何から何まで美味しいです。
ただ、キッチンできくらげを切っていたコックがすごい怖い顔して私をずーっとにらめつけていたので、ソワソワしてしまい、落ち着いて食べれませんでした。手元のきくらげを見ずになぜ私・・？？何度見ても目が合うのでけっこう長い時間に感じました。
また、お国柄があるので接客に期待していたわけではありませんが、一応高級店ということを考えると、ドスッとお料理を置いたり壁に寄りかかって片手をポケットに突っ込みながらスマホをいじっている人がいるだけでもったいないなぁ、と思う節もあります。 閉じる投稿日:2016/05/12
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1881 Heritage で食事がしたかった
- 3.0
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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1881 Heritage の中で食事をしたかったので、日本からJCBプラザのホームページを通して予約しました。サービス料... 続きを読むからお茶代まですべて込の「JCBスペシャルセット」なんていうのもありましたが、せっかくなので、メニューを見てアラカルトでオーダーしました。
メニューは写真も載っていて、とても分かりやすかったです。アワビとか高級食材を注文しなかったからか、香港のウエイトレスさんはそうなのか、とっても愛想は悪かったです。
Heritageからのエントランスは高級感があるのですが、店内は（入り口に近い席で、奥まで見えなかったですが）円形の建物のせいか、テーブルとイスの収まりが悪い感じでした。
オープンキッチンみたいになっているのですが、雑然としてお洒落じゃなくて、真ん中にドーンと電子レンジが置かれているのにはびっくしました。
テラス席は、Heritageの建物が眺めることができるので、天候が良ければ雰囲気がいいかもしれません。 閉じる投稿日:2016/01/07
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芸能人も来る高級店
- 3.5
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
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一品一品のクオリティが高いです。
- 4.5
- 旅行時期：2015/03（約11年前）
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王子炒飯は最高
- 5.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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飲茶利用が◎
- 4.0
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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薬膳的甜品にも感動
- 5.0
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
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便利な場所にあります
- 4.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
- 8
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点心類が美味しい！
- 5.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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