いろんな意味で心の準備をして行く店です
- 3.0
- 旅行時期：2016/10（約8年前）
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by 11flavorさん（非公開）
香港 クチコミ：30件
某カード会社のおすすめコースを予約デスクで取り次いでもらいました。（HP記載の金額にはびっくりするようなお通し代やお茶代、サービス料が含まれていないので注意してください。）
白を基調とした明るくて静かな店内で、お通しの瓜に特製XO醤をつけて戴きながら待ちます。
◎フカヒレの姿煮込み ヒレの一本一本が太くて食べごたえがあります。おだしは澄んでいて雑味がなく、さすが高級店と言わざるを得ません。美味しい物を連日食べすぎて疲れた胃腸にも優しい一品です。
◎蟹黄小龍包 一個じゃ足りない…文句なしにおいしいです。
◎清蒸上海蟹 数日前に別の店で出てきたものより小さくて食べにくいし、味が薄い?仕入れの腕の差なのでしょうか？
◎青菜のゆで物 口直しなのでしょうが、このタイミングで出て来る理由が分かりません。
◎アワビ入り焼きそば 濃厚なだしが麺によくからんでいます。身がちょっと固いので、噛み切るのが難しいです。
◎白玉入りしょうが湯 「蟹は身体を冷やす食べ物」なのでそれを補うためにセットで出てくる品ですが、白玉に粉砂糖が仕込んである技ありぶり。
◎マンゴープリン 普通においしいです。コースになくても頼んで損なしだと思います。
いやぁとにかく、高かった…一般ピープルにとっては、心してかかるべきお店です。
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お通し
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- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2016/11/23
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