トリッパ ランプレドット ポッリーニ Trippa Lampredotto Pollini

ポッリーニのランプレドットやらを食べたくて、Google　Mapを頼りに歩きました。

ベッキオ橋から約20分、結構遠...  続きを読むい。

11時半に屋台に着いたがトイレに行きたくなり、近くの食品マーケットにあるだろうと探すと有料トイレがあり、1ユーロ払って入る。

イタリアは、ほんとトイレに困る。

まだ混んでなく、地元の人は屋台の椅子に座って食べていた。
ランプレドット（確か1個3.5ユーロだったと思う）を頼み、近くの広場のベンチに座って頬張る。

パサパサのパンにトリッパが挟んであるだけだが、味もあっさりしていて、パンもトリッパの汁を吸い少しフニャフニャに、このバランスが非常に美味い。

モスバーガーの包み紙と同じような三角の紙で包んであるため、上手に食べれば手も汚れない。

ゴミ箱もあり、ここに座ってみんな食べるんだろう。

わざわざ歩いてきた甲斐があった。是非、ご賞味あれ。  閉じる

投稿日:2019/03/07

ドゥオーモから歩いて15分くらいの場所にあるワゴンで売っているランプレドットは、柔らかくぷりっとした食感。味は少しピリカラ...  続きを読むで、モツの旨さをうまく引き出しています。パンに挟まれたランプレドットはとてもジューシー。とても丁寧に下処理されていることが分かります。こちらの方向に行く観光客はあまりいないと思いますが、この店に行くためにこの地区に行く価値は十分あると思います。  閉じる

投稿日:2018/10/07

ランプレドットといえば中央市場ですが、サンタンブロージョ市場近くのカフェチブレオ前に出ているこちらの屋台がおすすめです。
...  続きを読む
トマトソースとほうれん草入りのランプレドットが食べられるし、観光客でいっぱいの中央市場では落ち着いて食べられません。メニューはイタリア語のみですがお兄さんが大声でゆっくり説明してくれるのでご心配なく。  閉じる

投稿日:2017/11/03

元旦にフィレンツェ到着で、中央市場内のトリッパーを頂いてみて
スープが少々少なめでしたが美味しく
次の日、屋台のポッリ...  続きを読むーニへ行ってみました。
9時過ぎに到着したら、9時30分からだよと言われ、
グルッと周りを散策して行ってみました。
全部入りと、あまり辛くないのを一つと、パン一つを注文。
普通に美味しい～
次の日も行ってみて、注文の時にチーズは？と聞かれてOKと答えました。
昨日と違う味のトリッパ―で激ウマなんです。
トマト系のスープでしたが、昨日とは味が全然違ったので
日によって違うのかなと。
寒い日には本当、お勧めですよ。  閉じる

投稿日:2017/01/20

有名なレストランチブレオのすぐ近くにある、ランプレドットとトリッパで有名な屋台のお店です。２，３席ですが座れます。日本人に...  続きを読むゆかりのあるサイトでたびたび紹介されているので日本人がよく来るらしく、店員さんは単語レベルの日本語を話してくれます。今回はトマト味のトリッパをパンに挟んで食べましたが、クセもなく美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/03/31

モツの煮込みであるランプレドットは、フィレンツエの名物ですが、
その中でもこのお店は人気店らしく、
昼時だったこともあ...  続きを読むって地元の人たちが群がるように集まっていました。
ピッカンテにしましたが、かなり辛いですが、とろけるようでうまい。  閉じる

投稿日:2018/01/23

サンタンブロージョ広場に出ている屋台です。ドゥオーモからはちょっと離れていて、ドゥオーモからオリウオロ通り、ビエトラビアー...  続きを読むナ通りを東に進んでいくと、投稿した写真の屋台が出ています。
こちらの屋台は親父さんと両腕にタトゥーを入れた息子さんでやっています。トリッパとランプレドットが売りで、どちらもパンに挟んでサンドイッチや、バスケッタという皿盛りにしてくれます。値段は安くて、私が行ったときは1つ3.5から4ユーロくらいでした。親父さんがトリッパ、息子さんがランプレドットを担当しています。日本人も多く来るのでしょう、息子さんは片言の日本語で辛くするか、皿盛りにするか聞いてきます。陽気で、こちらも楽しい気分になります。
味に関しては色んなブログで紹介されていますが、実際美味しいです。最初にランプレドットのバスケッタを頼みましたが、ニンニクが利いた塩味にバジリコが絡み、美味しくて直ぐに食べ終わってしまいました。まだ行けると思ってトリッパのサンドイッチも食べましたが、こちらもトマト味で美味しかったです。
こちらの屋台の味が最高かどうかは判りません。でも、サンタンブロージョ市場をぶらついた後、この屋台でサンドイッチを頬張ると、何となく地元民の感覚を味わえます。味云々ではなく、そこを楽しむのが良いと思います。  閉じる

投稿日:2016/05/16

フィレンツェの人気Ｂ級グルメ「ランプレドット」を売っているお店です。

ランプレドットとは、牛のモツ煮をパンにサンドし...  続きを読むたもので、
これ、すごくおいしいです！！
よく煮てあって、その煮汁がパンにしみこんでたまりませんでした。

特に寒い日に食べると体があったまってよりおいしかったです。
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投稿日:2014/09/14

サンタンブロージョ広場に出ているトリッパとランプレドットのお店で、地元の人たちや観光客で人だかりが出来ていました。お値段は...  続きを読む安くボリュームたっぷり、とっても美味しいです。ワインも安く飲むことが出来てお勧めです。若い兄ちゃんは日本語を少ししゃべります。  閉じる

投稿日:2013/07/31