ドン ホアン Dong Juan
アジア料理
3.09
施設情報
クチコミ(1件)
1~1件(全1件中)
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マクタンにオープンした、小ジャレたフィリピン料理の店
- 4.5
- 旅行時期:2013/05(約13年前)
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ガイサノマクタンのとなりのANEX MALLに、新しくオープンしたレストランです。
さて、この「DONG JUAN... 続きを読む」は、なんと読みますか?
普通には「ドン・ジュアン」でしょうが、「ドン・ ホアン」だそうです。
ダイブショップの現地人スタッフがそう教えてくれました。
店構えがシャレているわりに、表に出ているメニューは安いです。
メニューにはローカル料理のほかにハンバーガー、パスタがあって、ランチにはいいですしね・・
オーダーしたのは、まずシシグ(ブタの頬肉のミンチ)
けっこうスパイシーなミンチ肉ですが、ライスと混ぜて食べると美味しかったです。
シシグは、もちろんローカルレストランならどこにもありますが、ここのは品のいい味付けって感じがしました。
それと、ガンバスのパスタ。
パスタの上にかかってるのは?
これ鰹節です^^
それも、日本の花カツオですよ。
薄くスライスしたカツオ節が、熱いパスタの上でチリチリっと踊りました^^
もちろん、パスタはアルデンテ!
これは、ガーリックの効いたとてもいい味でした。
あっちのテーブルでオーダーしたバーガーが美味しそうでしたね。
この店はローカルのチェーン店らしく、シティにも出店してるみたいなんですが、
私は見たことありません。
小ジャレたフィリピン料理の店、お勧めですよ!。
閉じる投稿日:2013/05/18
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masamimさん