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一品山西刀削麺之家

アジア料理

3.22

3件のクチコミ

台北

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一品山西刀削麺之家 https://4travel.jp/os_shisetsu/10440377

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施設情報

施設名
一品山西刀削麺之家
住所
  • 台北市天母西路13巷3號
  • 大きな地図を見る
アクセス
MRT石牌駅から車で約5分
営業時間
11:00-14:00 / 15:00-21:00
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン
  2. アジア料理
  1. グルメ・レストラン
  2. 地元の料理
登録者
みかん＠ゴロゴロブログ さん

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ（3件）

台北 グルメ 満足度ランキング 754位
3.22
アクセス：
2.50
コストパフォーマンス：
5.00
サービス：
4.25
雰囲気：
4.25
料理・味：
4.75

  • 刀削麺のお店。

    • 3.5
    • 旅行時期：2018/03（約6年前）
    • 0

    台北市内で刀削麺が食べたいなと思ったらこのお店をおススメします。
    オーダーは用紙にチェック印を書いて提出するタイプなので...  続きを読む、緊張せずにオーダーできます。
    また、小さいおかずもたくさん並んでいるため、麺だけでは物足りないひとにもおすすめです。
    トマト刀削麺が美味しいです。  閉じる

    投稿日:2018/06/10

    刀削麺のお店。 1

  • 日本人の口に合うホッとする味です。

    • 4.5
    • 旅行時期：2016/06（約8年前）
    • 0

    ローカルの人たちや付近に住む外国人にも人気のこのレストラン。

    旅行者でも台湾の食べ物の味や臭いに疲れた時にお勧めです...  続きを読む。

    私は２人で行くとよくトマト牛肉麺と炒飯と小さいおかずを食べます。
    単体の牛肉麺だとやはり台湾ぽいスパイスのにおいと味がありますが、トマトの甘酸っぱいスープを足すことによってほどよく緩和されとても優しい口当たりになります。

    天母というあまり旅行者にはなじみの薄い、公共交通機関で行くには少し不便なエリアにありますが、近くには好丘などオシャレなカフェなどもあるので、少し違うエリアに行ってみたいと思われる場合はいいかもしれません。  閉じる

    投稿日:2016/06/06

    日本人の口に合うホッとする味です。 3

  • 近所の山西刀削麺

    • 5.0
    • 旅行時期：2006/11（約18年前）
    • 1

    このホテルに泊まったなら、ぜひ山西刀削麺へ行き、番茄牛肉麺を食べましょう。お肉もいっぱい。トマトもいっぱい。なんかミネスト...  続きを読むローネやトマトシチューを思い出すお味です。ビールが必要であれば、斜め前のファミリーマートで購入して、持ち込みしましょう！  閉じる

    投稿日:2006/12/18

    近所の山西刀削麺 1

1件目～3件目を表示（全3件中）

このスポットに関するQ&A（1件）

  • 休業日締切済早めに！

    • 投稿日：2016/03/07
    • 1件

    3月20日（日曜日）台北市天母西路13巷3號にある、一品山西刀削麺之家に伺いたいと思いますが、営業しているかわかりますでし...  続きを読むょうか？教えていただけますか？

    ちなみに予約はできるものでしょうか？
    よろしくお願いします。  閉じる

    回答（1件）

    こんばんは

    行ったことはありませんが、関心があったので調べてみました。
    この店ですね。
    http://www.t...  続きを読むabetaiwan.com/archives/25920640.html

    紹介サイト（下記）によると定休日はないようです。
    http://www.geocities.jp/cdj33980/travel/taiwan/shanxi.html
    一品山西刀削麺之家
    住所：台北市永康街10-6号
    TEL：02-2321-1562
    OPEN：11:00〜14:00、17:00〜22:00
    定休日：なし
    日本語：×
    日本語メニュー：なし
    1997年、天母で創業した、蕃茄牛肉湯麺（トマト牛肉麺）の有名なお店、一品山西刀削麺之家。生地を刀で削り、直接湯の中に飛ばして茹で上げる刀削麺は、もちっとした歯ごたえが特徴。この日いただいたメニューは、炸醤麺、蕃茄牛肉湯麺、三鮮湯麺。

    炸醤麺は桃香のお気に入り、韓国で有名なジャージャー麺の台湾版。トッピングはキュウリ、スープがない分、ボリュームはやや少なめに見えます。

    よくかき混ぜていただくと、豆味噌のような濃厚な味わいが広がります。手で削った麺らしく、麺の太さは少しばらつきがありますが、もっちりしこしことした歯ごたえ。

    韓国のジャージャー麺とはかなり違い、甘さ控えめで、味はやや濃いめ。八丁味噌のような、コクのある味噌味がお好きな方にオススメ。

    ★美味しそうな写真がたくさんありますね。
    サイトの記事の真偽は私には分かりませんが、検索して上位にヒットするので正しいと思います。

    　　　　yamada423
    （by yamada423さん）  閉じる

    • yamada423さん

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    のんちゃんさん
    by のんちゃんさん

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