永楽米苔目

台湾のローカルB級、グルメのお米できたうどんのような面です。とても柔らかくぷつぷつと切れます。九州生まれの自分としてはこん...  続きを読むなに柔らかい面を面と呼ぶのには少し抵抗があり、食べた感じ、ちょっと微妙でした。  閉じる

投稿日:2022/12/05

台湾料理の一つで、米からできた麺でうどんに似てるけどプッツンプッツン切れるのが特徴です。汁ありがオススメ。130円という驚...  続きを読む異的な値段。味はある程度自分で辛くしたりできます。並んでますが、早いのであまり気になりません。  閉じる

投稿日:2019/11/11

8月22号，我们三个在这里吃了早饭。
我们在店前犹豫了一下，当地...  続きを読む人说是老店，所以我们才进去了。
米苔目味道清淡，对胃好，很好吃，老板娘对我们很好。
谢谢。

８月22日、３人で朝ご飯を食べました。
お店の前で迷いましたが、地元の方が老舗だと言うので、入りました。米苔目はあっさりしていて、中華に疲れた胃にはとても美味しかったです。おかみさんが親切でした。ありがとうございました。
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投稿日:2018/09/01

新しい店舗に移転して、初めて食事に。店は広く、冷房あり、ナイス。今回も米台目小と豚モツ二種類を。豚の腸は適当に脂のっていて...  続きを読む、臭みなく、モチモチで美味しい。豚の舌はコリコリして、噛みこたえがあって、ぐー。台湾スタイルの甘いチリーソースによく合ってる。またまた、いくわ。  閉じる

投稿日:2017/11/15

豚のもつ、米台目(太めのビーフン)だけ売っています。もつの種類おおく、皮から肺まで。今回は肺、肝連と粉腸をチョイス。それも...  続きを読むきれいにしこんでいて、臭みまったくなく、ゆでぐあもいいし、美味しくいただいました。ビーフンはこしがないけど、柔らかく、つるつるなんです。ニラと油ネギトッピング、非常にシンプルだけど、うまっ。  閉じる

投稿日:2016/09/25

永樂市場横にある台湾食堂です。決して大きいな店だけど、店の外にもテーブルが並んでいて、地元の方で賑わっています。はじめてな...  続きを読むので、スープなしの米苔目と油豆腐を注文。米苔目は上に甘辛いタレをかけていただきました。あっさりと思うけど、以外と味がしっかりして、油豆腐といっしょに食べれば、ちょうどいいです。こんどは豚のホルモンの小菜も食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2015/03/16

迪化街の永楽市場に隣接した食堂で、米粉で作ったうどんが有名です。韓国料理のカルグクスに似てるコシの無い麺です。

あっ...  続きを読むさりしていて朝ごはんに食べるのはぴったり。店内は狭いので、二人以上で天気が悪くなければ、店の前の市場の広場みたいなところにベンチがあるのでそこで街を観察しながら食べると尚楽しいです。  閉じる

投稿日:2013/01/04