ピザ フォーピース Pizza 4P's
ピザ
3.44
クチコミ 2ページ目（30件）
21～29件（全30件中）
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去年より雰囲気の質が落ちたかな
- 3.5
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
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去年はピザもパスタもとても美味しくて大満足だった。
一旦気に入ると、毎回行くのが我が家のスタイル。
ディナーの予約が取... 続きを読むれないことで有名なので、ホーチミンに到着した日のお昼に電話（日本語でＯＫ）で予約を取ってあった。
案内されたのは去年と同じ部屋。去年は一段下がった奥の席だったが、今回は入口近くの席
丸テーブルがおしゃれしているが、少々小さい。
【タイガービール 30,000Ｄ、トマトジュース 39,000Ｄ】
タイガービールとトマトジュースも去年と同じ。
毎回同じ店に行き毎回同じものをオーダーする。
我が家のスタイルと言えばかっこいいが、冒険ができない小心者というのが当たりのような気もする。
【バジルサラダ 70,000Ｄ】
このサラダはもの凄いボリュームで食べても食べても減らない。
バジルのペーストがいいアクセントになっていて美味しかったが、・・・・。
【４種のピザｈａｆｅ 120,000Ｄ、マレゲリータｈａｆｅ 75,000Ｄ】
ピザは去年と同じマルゲリータと４種のチーズのハーフ＆ハーフ。
３種のチーズと５種のチーズが新たにできていたので、５種にすべきだったかな。
４種のチーズと蜂蜜の相性については、更に美味しくなる派とそれほどでもない派に二分される。
蜂蜜を付けると不味くなったといった否定的なコメントは見たことがない。
去年はとそれほどでもない派だったが、今年は更に美味しくなる派に鞍替えだ。
【カプレーゼスパ 140,000Ｄ】
ピザを一切れしか食べていないのに、もうパスタがきてしまった。
ただでさえ狭いテーブルが、いっぱいいっぱいになってしまった。
去年は一品ずつゆっくり食べた記憶があったが、方針が変わったのか
【誕生会】
後ろのテーブルでラテン系の２家族が子供の誕生会をやっていた。
子供２人はピザやパスタに興味がないようで走り廻っている。親たちはそれを注意することもなく、大声で喋っている。
さっきからワインをおかわりしていたが、だんだん声が大きくなっている。
うるさいのと狭いので食事を楽しむ雰囲気でなくなった。
パスタが美味しかったのか、イマイチだったのか全く憶えていない。
【フォンダンショコラ 60,000Ｄ】
デザートどころでない気もしたが、せっかくなのでフォンダンショコラを食べてみた。
去年はアイスクリームが付いていなかったとマダムが言い出した。
帰国後、写真を確認すると確かに付いていなかった。恐るべしマダムの記憶力。
マダムが言うに、去年はオーダーを忘れられていて、催促したら慌てて出してきた。
去年はアイスを忘れていた？
【合計：587,400DＤ】
去年は大満足だったが、今年は残念な結果に終わってしまった。
ラテン系はうるさいと相場が決まっているが、ちょっと度が過ぎていた。
料理の出し方は、去年がたまたまだったのか、今年はルーズになってしまったのか判断不能。
小さいテーブルに大きなお皿、計算してやっているのなら、去年のやりかたが原点だと思う。 閉じる投稿日:2014/07/19
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駐在員御用達の美味しいピザ屋さん
- 4.0
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
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レタントンにある日本人経営の大人気のピザ屋さん。週末は予約必須です。
店の雰囲気も良くお洒落です。
数回訪れていますが先... 続きを読む日は6名席の個室を案内していただきグループでゆっくりする事ができました。
ピザは我が家ではハーフ＆ハーフでマルゲリータ、生ハムを頼む事が多いです。パスタは3種類たべましたがピザの方が美味しいと感じました。
ティラミス、フォンダンショコラも好きで良く注文します。
値段はベトナムとしては決して安くはありませんがチーズやトマトなどこだわっているだけあってホーチミン内ではとても美味しいです。
ブレークファーストのかぼちゃの花が添えてあるパンケーキも美味しかったです。 閉じる投稿日:2014/03/08
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ピザがそれなりにおいしく、いつもにぎわっている
- 3.5
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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ホーチミンの中心よりやや北東部の日本食居酒屋などがある一帯にある。Ｌｅ Ｔｈａｎｈ Ｔｏｎ通りから路地を少し奥に入った場所... 続きを読むだが、路地の入り口に看板があるので見つけられる。
ピザはハーフサイズにすると２種類を食べられる、と勧められ、それがよかったことと、そういう親切なアドバイスをする姿勢がよかった。マルゲリータとポークピザのハーフずつで、１５００００ドン（約７５０円）だから、高くないだろう。ほかにシーフードマリーネ、サラダ、ビール４本の合計で４７３０００ドン（約２３００円）だった。
日本人グループがいて、その席だけ何度も大声で笑い、話すなどうるさく、ほかの客は静かだっただけに、恥ずかしかった。 閉じる投稿日:2013/12/24
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ホーチミンに来たら外せないレストランに追加
- 5.0
- 旅行時期：2013/09（約12年前）
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ピザフォーピースは、前回のホーチミン旅行の時から気になっていた存在だったが、せっかくなのでベトナム料理だろうって考えが勝っ... 続きを読むていた。
ホーチミンのレストランを決める場合、我が家は駐妻ブログの評価をかなり重要視しているが、ピザフォーピースの評判はすこぶる高い。
もう、ベトナム料理に拘っている場合ではないだろう。
予約名を言うと上の部屋（多分３階）に案内された。
夜目では円形劇場の舞台のようなフロワーに見えた（写真で確認したら、ちょっと誉め過ぎだろう。）。
【トマトジュース 39,000Ｄ】
ディナーの時にはジュースを飲まなくなって久しいが、お洒落な雰囲気に押されてトマトジュースをオーダーしてしまった。
【サイゴンビール 25,000Ｄ】
３３３は置いてなくて、タイガーかサイゴンと言われたのでサイゴンにした。
３３３、サイゴン、タイガー、飲んでしまえば違いはわからない。
【カプレーゼ [Ｂｕｆｆａｌｏ Ｃａｐｒｅｓｅ] 95,000Ｄ】
ここのオーナーのすごいのは、ベトナムにいいチーズがなかったのでダラットでチーズ作りから始めたとのこと。
そんなに凄いチーズなのか、正直わからなかった。
当方チーズ通でもなく舌も肥えてないが、くせのない味で食べやすかった。
【アサリ[Ｃｌａｍ Ｓｐａｇｈｅｔｔｉ] 140,000Ｄ】
バジルが大量にかかっていて一瞬ドキっとしたが、これが意外に美味しい。
いや、すごく美味しい。
【マルゲリータ 75,000Ｄ、４種のチーズ 120,000Ｄ】
マルゲリータと４種のチーズのハーフ＆ハーフにした。
マルゲリータも美味しいが、４種のチーズはもうワンランク上の味がする。駐妻たちが絶賛するのも頷ける。
ピザ生地のお焦げが何とも言えぬ香ばしさで癖になる味だ。
蜂蜜をかければ更に美味しいとの口コミがあったが、それほどでもなかった。
【フォンダンショコラ [Ｆｏｎｇａｎｔ Ｃｈｏｃｏｌａｔ] 60,000Ｄ】
フォンダンショコラなるものを初めて食べたので、普通に美味しかったしかコメントできない。
チョコレートがドロって出てきたところの写真が欲しかったとお嬢からダメ出しされた。
【合計 609,400Ｄ】
ピザとパスタは日本でも専門店でないと食べられない本格派の味がした。
予約が取れない。駐妻たちが大絶賛。どれも頷ける。
百聞は一食にしかずの言葉のとおり。
ホーチミンに来たら欠かせないレストランに追加決定。
閉じる投稿日:2013/11/08
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いつも混んでいるのでテイクアウトしました
- 4.0
- 旅行時期：2013/07（約13年前）
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ベトナム料理も、仏料理もいいけど
- 4.0
- 旅行時期：2013/07（約13年前）
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日本でもめったに食べれないレベルかも！！
- 4.5
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
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ピザのお店です。
ベトナムまで来てピザのお店？と思われるでしょうが、ここはその価値があるお店です。
大きなサイズのピザ... 続きを読むはハーフ＆ハーフにできるメニューも多く、バリエーションが豊か
なのですが、なんといっても、ピザメニューの最初にある、ブラッタチーズが丸ごと
乗せられたものが圧巻。
表面に、多分粉チーズ？を振って焼かれたカリカリ生地に生ハムとお野菜、更にその上に、
外はモッツァレラのようで、切り開くと中がミルキーでトロットロなブラッタチーズを
広げて食べます。これが絶品っ！！ 日本でこんなピザ食べたら、一体いくらかかるんだ、
と。。。。(^^;
今回それと1/2ずつにした、5種類のチーズのピザには、ゴルゴンゾーラも含まれていた為、
蜂蜜が添えられてました。チーズ5種類使いというだけでも贅沢この上ないというのに、
そこに蜂蜜。。。もうウットリする美味しさですっ(＞▽＜)
アンティパストやサラダ、パスタも結構な数あるのですが、この日は蟹のトマトクリーム
パスタをチョイス。これがまた、贅沢なカニの風味をコックリ使ってて美味しかった！
更にさらに付け加えると、こちらのお店、11時までの朝食タイムには、なんとあの、
世界一の朝食、と謳われる、billsで働かれていたという方の作る、スクランブルエッグ
と、リコッタチーズのパンケーキがいただける！！！
ちぇりはbillsに行ったことがないので、どれほどお店のものと同じくらいなのかは
ここではお伝えできませんが、レシピを知る限り、なるほど、あれはbillsさんの
スクランブルエッグで、パンケーキもスフレに近いテクスチャー。多分日本に居たら
行列必至のお店の味が、まさかホーチミンで頂けるなんて！！！
というわけで、朝からこちらで朝食パンケーキやスクランブルエッグを頂き、少々
お喋り。引き続き、ランチを注文、なんて暴挙を侵したりするほど魅力的です(*´艸｀*)
ちなみに最近では、夜はもちろん、平日の昼でも満席な事があるので、予約をしていった
方が確実です。しかもなるべく早くに予約しないと、当日のっ予約電話で断られてた
方もいらっしゃったようなので、旅行でいらっしゃることが多い週末なんかは、前々から
ご予約されて置くのがよろしいかと思います♪
いやーっ、素晴らしいお店ですよ♪
日本人スタッフの方もいらっしゃるので（というか、日本人オーナーさんのお店です）
諸々、注文時なども心強いんじゃないかと思います♪ 閉じる投稿日:2013/06/04
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美味しいピザ！
- 4.5
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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繁盛店
- 3.5
- 旅行時期：2012/07（約14年前）
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一度訪れましたが予約を入れても多少待たないといけないほど繁盛してました
オーナーが日本人とは聞いてましたが給仕のような方と... 続きを読むソムリエのような方も日本人で、待たせたことを丁寧に詫びられ日本人的接客が心地良かったですね
写真などはありませんがシャルドネに合わせた魚介のアペタイザーを、チーズ盛り合わせに合わせたボルドーをそれぞれお任せで頂きました漠然としたオーダーでしたが無難にまとめてくれましたね
客層も半分以上日本人で隣はお医者さんのような会話でした。ほぼ満席でしたが会話しにくいほどの騒がしさもなく音楽と人々の話し声がマッチしていた記憶があります
パスタとピッツアは日本にあるイタリアンに近い塩梅かなと思いました
アメリカでイタリー系移民がやってるイタリアンを何度か食したけど炒め物などはトマトの酸味が強く感じたり小麦の粉っぽさを感じたりしたけどそれはなく(彼ら曰く、トマトのフレッシュ感や小麦の香りを出す為とのこと)まさにジャパニーズイタリアンなのでは
場所は大通りの一本裏になるので少し探しました
2人でワイン2本に前菜3プレート、主菜のパスタとピッツァを3プレートで200万ドン(当時のレートで約7000円)今だと一万円弱かぁ。でも当たり前ですが日本では考えられない価格ですね 閉じる投稿日:2013/07/22
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