プラフッタ (ヒーツィング店) Plachutta - Hietzing

ウィーン伝統料理の一つ、Tafelspitz（ターフェルシュピッツ）の名店です。
Tafelspitz（ターフェルシュピ...  続きを読むッツ）は簡単にいうと牛肉の煮込み料理です。
スープは旨味たっぷりで美味しい！骨髄もカリカリのパンにつけて食べると絶品です。
メインのお肉はまぁまぁかな。ソースが私には合いませんでした。  閉じる

投稿日:2019/01/27

シェーンブルン宮殿近くにあるビーフ料理で有名なプラフッタ系列店のプラフッタ・ヒーツィング(Plachutta Hietzi...  続きを読むng)でランチしました。

ビーフと野菜がたっぷり入った片手鍋料理で、最初にスープを飲んだ後、ビーフと野菜をお皿に取り出して薬味やソースをつけて食べます。
Boiled Beefなのでそこまで重くなくあっさり食べれます。おいしい★　お肉の部位を選べます。

割ときちんと目のレストランなので、ちょっとお値段高めでしたが、行ってみる価値ありです。
地元のビジネスマン達で席もけっこう埋まっていました。

系列店なので市内にもいくつかあるようです。
ヒーツィング店の場合、ガイドブックにはHietzing駅から徒歩５分とありますが、もうちょっとかかるのでトラムに乗るのが楽でおススメ。

http://www.plachutta.at/index.php?id=20
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投稿日:2010/07/20

PLACHUTTA / HIETZINGER BRAU
Auhofstrasse 1
(01)877-7087
ht...  続きを読むtp://www.plachutta.at

シェーンブルン宮殿から徒歩で行ける美味しい肉料理の店です。
名物料理は、ビーフと野菜が入ってスープで似た片手鍋。
値段設定は若干高めですが、パンも温かくて美味しかったです。
平日夜でも予約席で埋まっていましたので、
予約されて行くことをお勧めします。  閉じる

投稿日:2007/12/21