プラフッタ (ヴォルツァイレ) Plachutta Wollzeile

41～48件（全48件中）

• ターフェルシュピッツは絶品、ぜひ予約してから！

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/05（約15年前）
  • 0

  by ずーく さん（男性）

  ウィーン クチコミ：11件

  

  by ずーくさん（男性）

  ウィーン クチコミ：11件

  ガイドブックで見たターフェルシュピッツが食べたい！ということで、公式サイトで日本から予約を入れて行きました。
  
  平日の...  続きを読む18時でしたがその時点でほぼ満席、その後は予約客を除きほとんど入店できないという状態でしたので、検討されている方は事前の予約をお勧めします。
  
  注文したのはパンと前菜の盛り合わせ、ターフェルシュピッツ2人前、デザートのムース。前菜はサラダと生牛肉のペーストでしたが、これがとろけるようで美味！
  
  そしてターフェルシュピッツですが、目の前のテーブルに肉・スープの鍋と付け合わせの鍋が並び、店員さんが取り分けてくれます。これがもう絶品でした。肉のエキスがしみ込んだスープを最初にいただき、その後肉をいただくのですが、柔らかく煮込まれた肉がサワークリームやアップルソースによく合いました。付け合わせもたくさんあるので、ターフェルシュピッツ目的で行かれる場合にはその他の注文を控えた方が良さそうです。結局私たちも難儀しながらムースまでを食べ終えました。
  
  値段は全部合わせてEUR66.50。大満足の夕食でした。  閉じる

  投稿日:2012/07/20

  3

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• ターフェルシュピッツという牛肉の煮込みのおいしい店

  • 5.0
  • 旅行時期：2010/10（約15年前）
  • 1

  by yoko さん（女性）

  ウィーン クチコミ：3件

  

  by yokoさん（女性）

  ウィーン クチコミ：3件

  コンソメベースの牛肉の煮込みのおいしいお店です。
  観光客も地元の人もいます。
  まずはスープを味わい、その後柔らかいお肉...  続きを読むを付け合わせの野菜とたべます。
  また、骨髄も食べられますがこれは好き嫌いが分かれそうです。
  何といってもコンソメスープが絶品なので、シュテファン寺院から地下鉄で一駅だから、ぜひ行ってみてください。  閉じる

  投稿日:2010/10/24

  1

• ウィーンへ行ったら、絶対立ち寄るべき

  • 5.0
  • 旅行時期：2010/08（約16年前）
  • 0

  by wasulaw さん（女性）

  ウィーン クチコミ：4件

  

  by wasulawさん（女性）

  ウィーン クチコミ：4件

  モーツアルトハウスの近くにいったら、プラフッタにぜひ立ち寄ってください。地球の歩き方にも乗っています。ここのターフェルシュ...  続きを読むピッツが最高です。特にこの料理のベースとなっているコンソメスープが絶品。食べなきゃ絶対に損  閉じる

  投稿日:2010/08/15

• ウィーン料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/06（約16年前）
  • 0

  by mina3 さん（女性）

  ウィーン クチコミ：17件

  

  by mina3さん（女性）

  ウィーン クチコミ：17件

  フランツヨーゼフ帝のお気に入りだったウィーン料理のお店です。どうしてもターフェルシュッピッツが食べたくて、行きました。
  ...  続きを読むお肉を煮込んだスープをのみ、そのあとお肉をいただくスタイルです。お肉がとろとろでおいしかったです。色々なソースを付けていただきます。  閉じる

  投稿日:2012/10/16

  2

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• 絶品の牛肉の煮込み

  • 5.0
  • 旅行時期：2009/12（約16年前）
  • 0

  by wein さん（男性）

  ウィーン クチコミ：60件

  

  by weinさん（男性）

  ウィーン クチコミ：60件

  プラフッタは牛肉を煮込んだターフェルシュピッツというオーストリア名物料理が有名な店。温かく柔らかい牛肉は格別。日本人の口に...  続きを読むも合う優しい味なので脂っこかったり大味だったりするヨーロッパの料理に疲れた人もここならいけるのでは。ただし値段はそれなりにはします。  閉じる

  投稿日:2012/11/24

  1

• 名物ターフェル・シュピッツを是非

  • 5.0
  • 旅行時期：2009/06（約17年前）
  • 0

  by けろやん さん（女性）

  ウィーン クチコミ：16件

  

  by けろやんさん（女性）

  ウィーン クチコミ：16件

  ターフェル・シュピッツ目当てに夕方5時頃行きました。予約はしていませんでしたが、時間が早かった為か入れました。帰る時には満...  続きを読む席になっていたので、普通の時間に行く時は予約必須のようです。ターフェル・シュピッツとクヌーデル料理を頼んだのですが、用意してくれたお皿が余りにも大きかったので一人前か確認したくらいです。
  ターフェル・シュピッツはお肉とスープの量も凄いのですが、付け合せの量も半端ではありませんでした。でも美味しかったので頑張って食べてしまいました。
  スタッフは皆親切で、記念写真を撮りましょうかとわざわざ聞いてきて下さいました。
  有名店ですが全体の雰囲気はカジュアルで、皆が賑やかに食事を楽しんでいる様子が楽しかったです。  閉じる

  投稿日:2012/05/13

  3

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• ターフェルシュピッツで有名な Plachutta

  • 4.0
  • 旅行時期：2009/02（約17年前）
  • 0

  by 女一人旅 さん（女性）

  ウィーン クチコミ：22件

  

  by 女一人旅さん（女性）

  ウィーン クチコミ：22件

  店内ではどの人もほとんどターフェルシュピッツを食べている様な、ターフェルシュピッツ屋さんの様なお店です。
  
  直径２５セ...  続きを読むンチ程の鍋でサーブされ、お決まりの西洋わさびなどは、カレーを入れる様な器に出てきます。
  ２人前でも良さそうですが、皆、一人分として食べてます。
  お味はまあ、美味しいです。割とお上品に仕上げた感じでしょうか？
  もうチョット庶民的なお店で、もっと安く美味しいターフェルシュピッツが食べられるお店も探せば有ると思いますが、無難でそれほど高くもない、という意味で、やっぱり無難だと思います。
  
  お店の広さの割に客席が多く、カウンター席まであって、隣のお客さんと方がぶつかるようにして食事をします。それでも満席でした。
  
  席料　　　　　　　　　2.8
  ターフェルシュピッツ　21.5
  リンゴジュース　　　　2.4
  
  Plachutta
  Wollzeile 38
  http://www.plachutta.at/  閉じる

  投稿日:2010/01/07

  1

• ウイーン名物料理はプラフッタへ！

  • 5.0
  • 旅行時期：2007/05（約19年前）
  • 2

  by Medina さん（男性）

  ウィーン クチコミ：3件

  

  by Medinaさん（男性）

  ウィーン クチコミ：3件

  親戚がウイーンに在住してまして、今回はウイーンの名物料理、プラフッタのターフェルシュピッツを食べに行きました。
  ターフェ...  続きを読むル シュピッツはハプスブルグ最後の皇帝フランツ・ヨーゼフ（シシィの夫）の大好物でした。
  
  フランス料理のポトフかコンソメを想像して頂ければ簡単です。牛肉のターフェルシュピッツと言うほんのわずかしか取れない場所を気長に煮込んでスープと共に頂きます。
  プラフッタのＵＲＬを記載しておきます。
  http://www.plachutta.at/index.php?id=28
  
  ホームページのプラフッタの料理書があります。
  私も叔母さんからお土産に頂きました。この中にレシピが書いてあります。（ただしドイツ語です）
  プラフッタはウイーンに数店舗ありますのでご注意を！
  本店は予約要、お薦めは野外のガーデニングテラスが良いですよ
  
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  投稿日:2008/03/09

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