ワルン バビ グリン サヌール Warung Babi Guling Sanur

バビグリンの専門店でサヌールの人気店です。観光客ももちろんいますが地元客も多かったです。店頭では豚を焼いたいい匂いがします...  続きを読む。店内で食べるとスープがつきますが、持ち帰りも人気です。観光客が購入すると多めに代金請求されることがあるので注意が必要です。  閉じる

投稿日:2020/08/21

サヌールのバイパス沿いにあるバビグリンのお店です。観光客はぼったくられると聞いたのでチャーターしたタクシーの運転手さんに買...  続きを読むってきてもらい部屋で食べました。一つ25000ルピアでした。サンバルが効いてとにかくスパイシー、辛いもの好きにはいいけど、苦手な人は食べられないと思います。  閉じる

投稿日:2019/10/02

最初に行った時の値段と、3日後2回目に行った時の値段が倍ちがいました。どこで値段設定をしたか不明ですが、2人で行って2人共...  続きを読む1品しか頼んでいないので、間違いようがないと思います。「どちらも平日の同じ時間帯」
帰国後、バリ島観光者のブログを見ると同じような書き込みもありましたので間違いないと思います。観光地の、しかもバイパスの通りに面している店で堂々とこういう事をされると残念でなりません。個人的にバリ島は大好きなので、このような店がなくなることを願ってます。  閉じる

投稿日:2018/06/19

まずくは無いですが、あまり美味しくも無いです。謎の味というんでしょうか。
一人前に対して皮がそんなに入ってないんですよね...  続きを読む。
ちょっと期待しすぎたのかもしれませんが。
内臓系は得意ですが、これはダメでした。
裏でお姉さんがペットボトルに水道水を入れているのを見て、勝手に不安になってしまいました汗(バケツ代わりにしただけかもです)
お会計は、ちょっと記憶にないですがタクシーで着けたので恐らくボラれてると思います。まぁ高くは無いですが。
こちらでお手洗い借りましたが初めての体験でした。
他でなるべく済ませておくことをオススメします！  閉じる

投稿日:2018/07/04

バビグリンが食べたくなったので行ってみました。お店の場所はバイパスに面した分かりやすい場所で、ビーチ沿いからだと徒歩１５分...  続きを読むくらいでした。
豚のいろいろな部位が食べられて面白い！内臓もよく焼かれてますが、苦手な人は厳しいかも。個人的には付いてくるサンバルが好みでした。でもめちゃ辛いです。  閉じる

投稿日:2017/06/29

初めてのバビグリン。
スパイシーですが、辛いもの好きなので辛すぎるというほどではなかったです。
いろんな部位が入っていて、...  続きを読むなんなのかわからないけど美味しかったです。
2人でラージビンタン2本飲んで別盛のバビグリン食べて150000ルピアでした。  閉じる

投稿日:2016/07/19

バビグリン初挑戦なので他との比較はできませんが美味でした。豚の色々な部位が少しずつ食べられて良かったです。かなりスパイシー...  続きを読むですが辛すぎる程では無かったです。ご飯とスープ付でした。正確な値段は失念（飲み物入れて500〜1000円の間でした）。ローカルワルンですが観光客馴れした対応で安心でした。衛生的にも大丈夫かな?と思ったけど、お腹を壊すこともありませんでした。  閉じる

投稿日:2015/11/27

お昼時に行きました。店内は地元の人、観光客で賑わっていましたが、
それほど待つこともなくバビグリンが運ばれてきました。
...  続きを読む

皮はパリパリで、他のいろいろな部位も味がしっかりしていて
おいしくいただきました。とても辛いですがやみつきになります。
　
行きはサヌールの南からハーディーズの通りをのんびり歩いて行きました。
帰りの足は、観光客が店にタクシーでやってくるので、入れ替わりそのタクシーを利用しました。また、お店の前には交通整理をしている人がいるのでお願いすればタクシーを手配してくれます。  閉じる

投稿日:2014/01/09

パリンとした皮、明らかに内臓と思われる部分、いぶされた感じの三枚肉etc
添えられているサンバルマタをチャンプルしましょ...  続きを読むう。
一緒に食べていたインドネシアの方が、めっちゃ喜んでくれます。
ビンタンビールあります。トイレは、向かいのマクドナルドで借りたほうがいいかも。  閉じる

投稿日:2012/09/23

ずっと行ってみたいと思っていて、昨年夏、やっと行くことができました。

「サヌールバイパスのマクドナルドの交差点あたり...  続きを読む」ということで、
ひとまずマクドナルドの2Fで休憩、見下ろすと道路を渡ったすぐ先に、
現地の人たちが出たり入ったりするお店を発見！

1人前が25,000Rpくらいでした。
具は色々な部位が少しずつ盛られていて、ひととおり個々を味見したら、
あとはどんどんご飯のお皿に移してチャンプルして食べました。
スープにも香辛料がよく効いていて、とても美味しかったです。

マクドナルドの前がちょうどタクシーの客待ちポイントなので、
帰りのタクシーの心配も不要です。常に2-3台停車してます。

今年の夏もまた食べに行きたいな～♪  閉じる

投稿日:2013/02/10

初めてバビグリンを食べたのがウブドのイブオカ！
2回目がトランベンへ向かう途中の町でブンクスしたバビグリン
どれもが、...  続きを読むとても美味しかったので今回は、かなり期待して行きました！

ベモを降り、交差点を渡り少し行くと交通整理をしているような
おじさんが案内してくれます

座ると数を聞かれる、これでオーダー終了です
店内は、ローカル多目、ガイドが連れてきた観光客もチラホラ

そして、バビグリンのお味は、期待しすぎたせいか・・・がっかりでした。
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投稿日:2012/10/13

１８時くらいに行ってみたら、もう売り切れだったのか
閉まっていました。

悔しくて、翌日13時ごろリベンジ！
タク...  続きを読むシーの運転手さんも、ホテルのフロントのお姉さんも
ワルン・バビ・グリンといったら、すぐにわかってくれました。

お店に着くと、店の前にはお客さんの車やバイクがたくさん
停まっていて、店内も地元の人ばかりでテーブルは6割くらい
うまっていました。そのほかテイクアウトなのか、
レジに並んでいる人も数名いました。

初めて食べるバビグリンは、辛かったです！
バビグリンってどこで食べても辛い料理なのでしょうか？
3歳と5歳の子供たちは、ご飯以外は少ししか食べられませんでした。  閉じる

投稿日:2011/08/06

開店時間（確か１１時？）と同時に行きましたが、すでに待っている方が結構いて繁盛しているお店だと思いました。
地元っぽい方...  続きを読むも多いですが日本人のお客さんも結構いました。
こちらのバビグリンは御飯と具が別盛りになっています。
スープが少しスパイシーな感じで特徴があっておいしかったです。
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投稿日:2012/09/07

バビグリンとはお祭りのときの料理で、豚の丸焼き
外の皮はパリッとして、肉はジューシー
豚のあらゆる部位を使って料理して...  続きを読む、ワンプレートで出される食事。

お祭り以外でも普段から出しているワルンとして、
バリ島内にはいくつかあるそうで、サヌールにもバイパス沿い（マクドナルドのちょうど向かい）にあります。

家では作れない料理ということからか、地元の人もたくさん来られ、テイクアウトする人も多いようです。
レジにならんでいるヘルメットの人は、バイクで買いに来たテイクアウトする人たちです。

食事メニューはスープ付のバビグリンのみ？なので、席について店員さんが注文聞きに来たら、バビグリンの数を伝えます。お会計はレジで。

初めて食べに行ったとき、正直味についてはさほどおいしいという印象はなく、「ふーん、これがバビグリンか」ぐらいだったんですが、レジでお会計するときに、「△▲※■☆^^！」ってインドネシア語でおばさんに言われ、なんのことかさっぱりわからなかったのですが、どうやらそのジェスチャーから、「裏の台所でバビグリン作ってるから見ていきな^^！」って言ってくれてるのがわかって、連れてってもらいました
豚の丸焼きを見ることができ、とてもいい旅の思い出になりました！

２回目行ったときは、たまたま現地ガイドさんに連れられてきた日本人観光客がお隣の席になったのですが、その現地ガイドさんも日本人観光客に「作ってるところ見に行きましょう」といって台所に入っていったので、珍しいので観光客には見せてあげてるみたいですね。
私達は個人で行ってたので、お店の人が見せてあげようとわざわざ声かけてくれたみたいです。

２回目行ったとき、「やっぱりまた見ておこう」と今度はこちらから店員さんにお願いして見せてもらいました^^
個人旅行でも、台所入らせてもらえるので、行かれた方は、食事だけでなく、是非見せてもらってください^^
旅の思い出になります  閉じる

投稿日:2011/05/15

ウブドのイブオカでも、バビグリンを食べましたが、
私はこちらの方が好みでした。少しスパイシーでお気に入りです。場所はバイ...  続きを読むパスのマクドナルドの正面、緑色の看板と壁が目印です。その名も「BABI GULING SANUR」です。お試しあれ!!  閉じる

投稿日:2007/05/25

ガイドブックにはあまりのっていないが、ネット情報ではサヌールでのバビグリンの老舗的に紹介されているけど、あんまり絶賛され...  続きを読むている声は聞かない。場所はパイパス沿いでマクドナルドの斜め向い。ホテルから「マクドナルドまで」と言ってベモに乗り込み、マクドナルド前から降りて探したらすぐに見つかった。ちょうど１２時過ぎに行ったが、店内は４−５組程度入りで適度な客入り。ただし、テイクアウトを求める行列がこれとは別に常に１０人弱出来ており、店の人はかなりてんてこ舞い状態。メニューはバビグリン定食？のみ。ごはんとスーブとバビグリン各部位盛り合わせの皿が出てくるが、バビグリンっぽくない豚のサテが添えられたりしていて、豚のおいしさを多方面から味わえる。ここのバビグリンは辛いという評判だが、サンバルは我々には別皿で供された（周りの人には最初からバビグリン皿に盛り付けられていたので旅行者への配慮だろう）。サンバルなし状態でのバビグリンが我々にはちょうどよいスパイシーさ。バビグリン定食は１人前２万ルピア、ビンタンビール大瓶が１本１万５千ルピア。昨年ウブドのイブ・オカで初めて食べたバビグリンにも感動したが、ここのはまた別の魅力がある。機会あれば、バリであちこちのバビグリンを食べ歩きたいという気持ちを強く持った。  閉じる

投稿日:2005/08/15