辛いのが苦手の私だが、ここのサンバル・マタ（生玉葱、唐辛子等を使った薬味）は、病み付きになる様な美味さで、「辛いっ！！でも...
続きを読む美味いっ！！」と辛さに涙しながらも完食してシマッタ。
ぶるるひでの２０１２年のベスト・ワルン大賞は、迷わずこのワルンである。
もちろん、地元民にも人気の店。
１ ぶるるひでとひでヨメの主観に基づく味評価
（１）Ｉkan Laut Sambal Matah 37,000Ｒｐ（約333円）
ひで評価（★★★★★強 ５.０）絶品を超えた絶品！！(>▽<)
ひでヨメ評価（ひでがすごい勢いで完食したため食せず、判定不能。）
（２）アヤム・サンバル・マタ− 17，000Ｒｐ（約153円）
ひで評価（★★★★ ４.０）美味しい！ 好吃！
ひでヨメ評価（★★★☆ ３.５点）まずまずの味
ここは、フレッシュ・フル−ツジュ−スも良心価格なので安心して注文
出来る。
（３）パパイヤ・ジュ−ス 8，000Ｒｐ（約72円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★ ４.０点）美味しい！ 好吃！
（４）ミックス・ジュ−ス 8，000Ｒｐ（約72円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★ ４.０点）美味しい！ 好吃！
ご飯 5，000Ｒｐ（約45円）
２ 関連旅行記『バリ・ワルん飯』＆『バリ甘味図鑑』について
これは、旅行記ではなく食べ歩きガイドブックを目指して作成しました。
皆様の店選びの参考になれば幸いです。（ＭＡＰ付き）
（※上記クチコミは関連旅行記からの抜粋です。）
この食べ歩き旅行記は、ワルン編と甘味処編の２冊に分かれています。
（１）旅行記『バリ・ワルん飯』に掲載したワルン
http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10712136/
一 クタ地区
（一） ス−パ−・ノバ周囲の店
（ア）ニクマット
（イ）ブレンクン
（ウ）ワルン・サトリア
（二）クタ南部
（ア）フェブリスホテルのレストラン
ニ サヌ−ル地区
（一）サヌ−ル北部
（ア）ワルン ＢＵ ＨＡＪＩ（サテ・カンビン屋）
（イ）ワルン・ポジョ
（ウ）ワルン・アディ
（二） サヌ−ル南部
（ア）ワルン・ブデ
（イ）ワルン・ブナナ（サヌ−ル店）
（マレ−系カレ−とロティの店）
（２）旅行記『バリ甘味図鑑』に掲載した甘味処
http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10712973/
一 クタ地区
（ア）ＴＯＰ ＩＣＥ ＴＥＬＥＲ
（イ）ニクマット
二 レギャン地区
（ア）ワルン ３４
（イ）ワルン ＰＡＤＭＡ
三 サヌ−ル地区
（一）サヌ−ル北部
（ア）ワルン ＢＵ ＳＯＬＥＨ
（イ）シンドゥ市場のフル−ツ屋台
（二）サヌ−ル南部
（ア）ワルン・パラヒャンガン
四 空港内
デパ−チャ−ラウンジ手前のカフェ
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投稿日:2012/11/08
