永合成茶餐廳 Wing Hap Shing Restaurant

土鍋ごはんが食べられるお店として有名です。お昼どきに訪問しましたが、地元民と思われる方々でにぎわっていました。アツアツの土...  続きを読む鍋で提供されるので、最後までアツアツのご飯を食べられます。おこげがまた美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/06/07

冬でなくても煲仔飯が食べられる嬉しい店。
わざわざ探していったのに、上環にあった店は移転していました。
...  続きを読む移転先がちゃんと表示してあったので、それを目指して行きました。
行って大正解。私が大好きな鶏とシイタケの煲仔飯は期待通り。
骨付きの鶏肉に格闘しながらも、いい味付けのシイタケを味わって大満足。
さすがの人気店、どんどんお客さんが入ってきていました。  閉じる

投稿日:2015/10/20

冬しか「煲仔飯」を出さないというお店が多い中でここは、一年中食べることができる。「煲仔飯」は、...  続きを読む見た目よりもあっさり。テーブルにある特製のソースを入れると深みのある味になる。すごくあついわけではないので、おこげは期待できませんが、最後まで温かい釜飯を食べられます。
お店はエアコンがちょうど良く効いている。所狭しとテーブル席があり、が8つくらいあり、相席が普通。昼食時は混雑しており、中国語の甲高い声が響いている。
完全に観光向けの店ではなく、客の主力は地元の人。30ドルくらいの麺類を頼む人や数名でシェアする人たちが多かった。  閉じる

投稿日:2015/03/25

ガイドブックには名物の牛肉飯が45ドルと書いてあったのですが、実際には55ドルになっておりました。地元の人よりも日本人が多...  続きを読むかったので、観光客向け価格になったのでしょう。
場所は分かりにくいところにありますので、地図必須です。
やはり名物の牛肉飯が一番美味しかったです。  閉じる

投稿日:2015/02/01

土鍋ごはんの煲仔飯が有名な茶餐廳。
上環駅からは徒歩10分程度。
煲仔飯は冬だけメニューに...  続きを読む扱う店も多い中、ここは1年中楽しめるのが魅力。一般的な香港喫茶メニューももちろんあります。
ガイドブックで常連の牛そぼろの上に卵を落とした窩蛋牛肉飯を注文。
テーブルの上の醤油を自分で混ぜながら食べると、シンプルな材料なのになぜかくせになる美味しさ！
2人で1品をシェアすると、代金はちょっと割増になる様子（他のシェアしてるテーブルもそうでした）。  閉じる

投稿日:2014/08/28

ガイドブックにもよく載っていて有名なお店みたいです。
駅から近くでわかりやすい場所にあるようですが、地図を見ても少し迷っ...  続きを読むてしまいました。
お昼時をやや過ぎた２時ぐらいに行ったのですが、地元のお客さんや観光客でいっぱいでした。
円卓や少人数が座れるテーブルなどがあり、壁には様々なメニューが現地語で書かれています。
ガイドブックに載っていた定番の牛ひき肉と卵の釜めしを一つオーダー、他は何かわからないけど頼んでみようと適当にメニュー表から注文。
届いたのは普通のパンでした。味も可もなく不可もなくといった感じです。
釜めしは見た目よりも味も濃くなく卵を混ぜて食べるととても美味しかったです。
量はそこまで多くなく、一人で一つは食べられるぐらいでした。
店内は狭く荷物を置く椅子もないため、ショルダーをかけたまま食事をしました。
手軽に食べられ、気軽に入れるお店といった感じです。  閉じる

投稿日:2015/01/12

１４時半頃にお店に行きましたがお客さんがたくさんいました。なので席はあい席ローカルな雰囲気に圧倒されつつ観光客用の英語表記...  続きを読むのメニューがある。　煲仔飯だけでも何種類もあり、よくわからないのであい席した隣の女性にお勧めを聞いたら牛肉のミンチを提案されたのでそちらを注文しました。上に乗っている卵は生でも焼きでも選べる。
お米はインディカ米のようなモッチリ感のない水分の少ないお米ですが上に乗ってる具と混ぜながら食べるので気にならない。むしろ香ばしく感じました。
テーブルに置いてある醤油を足しながら日本人好みの味になります。　
一人前の量は日本のレストランで考えるとなかなかの量ですが、ぺロリと食べてしまいました。  閉じる

投稿日:2014/02/01

朝からボウジャイハン食べました。
看板メニューらしき牛ひき肉の生卵のせ土鍋ご飯にしました。
卵がアツアツの土鍋で焼かれ...  続きを読むて、卵混ぜご飯みたいになって美味しかったです。
外国人だと分かると写真付き、英語と日本語併記のメニューを出してくれます。
周りは、地元の常連さんらしく朝からインスタントラーメンや、ソース焼きそばとミルクティーらしきものを飲んでました。
店員さんと、お客さんの広東語の会話が頭の上を飛び交い地元の雰囲気で楽しかったです。

お会計は、老夫婦が担当してるらしく「Ｔｈａｎｋ　Ｙｏｕ」と繰り返され、可愛かったです(笑)  閉じる

投稿日:2013/12/25

香港の冬の名物と言われる「保仔飯」が食べたくて、文武廟の観光の後に行きました。文武廟からは歩いて10分ほど、上環駅からは歩...  続きを読むいて5分ほどでした。
お店は決して綺麗とは言えませんが、地元のお客さんでいっぱい。お昼時間のちょっと前に行き、なんとか待たずに2階に通してもらいました。注文は漢字から推測して、鶏肉、豚肉、牛肉を１つずつ。注文が入ってから作るのか、結構待たされました。が、炊きたての土鍋ご飯はとても美味しかったです。お醤油味が大好きな子供達も、びっくりするほど食べました。4人で3個注文しましたが、2個に何かおかずでよかったかも。
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投稿日:2013/05/02

煲仔飯(ボウジャイファン)は土鍋で炊いた香港風炊き込みご飯で冬の定番メニューですが、このお店では１年中食べら...  続きを読むれます。
客層はローカルの方ばかりで常に満席な印象ですが、開店直後ならすんなり入れます。
一番人気はミンチ肉に生卵を落とした煲仔飯のようでテーブルにある醤油を回しかけると美味しいです。
届いてすぐに醤油を回しかけ、再び蓋をして少し蒸らすと香ばしくてより美味しいですよ！  閉じる

投稿日:2014/12/15

香港のローカルフードの代表、煲仔飯が美味しいです。

アツアツの鍋で出てくるので、テーブルにあるタレをか...  続きを読むけて混ぜて食べます。

美味しいのですが、鍋がけっこう深くて量が多いので、１人で１つの鍋を食べきるのはシンドイです。ちょっと飽きてしまいます。

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投稿日:2012/06/25

保仔飯(ボウチャイファン)の有名店でトラムまたはMTRを上還で降りて、少し歩いたJervois通りにあります。
Wing...  続きを読む Hap Shing Restaurant
G/F, 113-115 Jervois St, Sheung Wan; Tel.: 2850 5723 / 2850 5726
http://www.ab-road.net/asia/hong_kong/hong_kong/guide/03200.html
http://closeup.jp.msn.com/liveblog/hktb_topics2.htm

ここの保仔飯はパン焼きオーブンで料理するもの。いろいろな種類がありますが、ミンチの上に卵を落とした窩蛋牛肉飯が一番人気です。冬だけメニューもありますが、１年中やっているメニューも多いので、寒い季節を逃しても大丈夫ですよ。


【関連クチコミ】

保仔飯
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/tips/10149524/
西港城
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10161647/
キャットストリート
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10161564/
干諾道中148番ビル
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10158453/
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投稿日:2009/08/21

地元色の強い餐庁です
土鍋炊き込みご飯以外にもパン類や麺類のメニューもあります。
土鍋炊き込みご飯を注文した時は多少出...  続きを読む来るまでに時間がかかるみたいです

文武廟、キャット・ストリート周辺を散策した時にいかがですか？  閉じる

投稿日:2009/05/26