全記海鮮菜館 Chuen Kee Seafood Restaurant

香港駐在時代、日本からお客様が来るといつも連れて行ったのが、西貢の『全記海鮮菜館(チェン・キー)』です。

私にとって...  続きを読むは『海鮮料理と言えば全記』『全記と言えば海鮮料理』と言うくらいおすすめできるお店です。

そのなかでも瀬尿蝦(シャコ)姿揚げガーリック炒めが最高！

◆サマリー

私は、1990年代の後半に香港に駐在していました。

帰国後も毎年香港に舞い戻ってきた私は、一通りの美味しいものは食べてきたつもりです。

「高くて美味いのは当たり前！コスト・パフォーマンスに優れたものが最高のごちそう！」といつもつぶやく管理人が、本当におすすめな『海鮮料理屋さん』に出会えました！

それが、西貢の『全記海鮮菜館(チェン・キー)』です！

西貢は、香港島から見て九龍半島の『右側』に位置していて、中心街からはちょっと遠いんです。でも、行く価値があります！

西貢は、ビーチで海水浴を楽しめたり、公園でトレッキングなど日帰りでレジャーを楽しんで、帰りに海鮮料理を楽しめます！！！

海に面したレストランエリアには、たくさんの海鮮料理レストランが並んでいます。

しかし、そのなかでも一際人だかりのしているのが『全記海鮮菜館(チェン・キー)』です！

お店の前の生簀でお好きな具材を選んで、お好きな調理方法で頂けます！

◆『全記海鮮菜館(チェン・キー)』お店情報

店名：全記海鮮菜館(チェン・キー)【Chuen Kee Seafood Restaurant】
営業時間：1000-2200
電話番号：+852 2792 6938

◆つづきはこちら！

　https://www.escape2bangkok.com/entry/hongkong-saikung-chuenkee


◆香港で美味い物はこちら！

　https://www.escape2bangkok.com/entry/category/oversea-travel/hongkong-navi/hongkong-gourmet

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投稿日:2019/06/11

泊まったのが尖沙姐だった為、地下鉄で油麻地(ヤウマティ)から赤いミニバスで行きました。バスの時間は、30～40分ぐらいでし...  続きを読むた。ターミナルに着いて海沿いに歩くと海鮮街のような門が見えます。門をくぐると海鮮レストランが建ち並び各お店の人がメニューを片手に呼び込み合戦が賑わっていました。その中でもこのお店が一番お客さんが居たので入ってみました。外で食べました。メニューの中に二人世界というのがあり、二人用で好きな食べ物をメニューの中から4品選ぶ事が出来ます。新鮮な魚や海老などかなり量もありボリューム満点で味も日本人好みで大満足です。海鮮レストランに行く時は、お腹を空かして行かれる事をオススメします。海を観ながら都会を忘れて美味しい海鮮料理を食べるには、最高の場所です。  閉じる

投稿日:2019/06/29

シャコは量り売りだと思うけど値段不明　レシートは見せてくれたけど、貰うの忘れた
生簀から選んで、日本語表記もあるメニュー...  続きを読むから調理法を選びます
シャコはディープフライ唐辛子マークを勧められます　辛いの嫌い　ノースパイスにしてもらい　調理代が80ドルとか説明してくれました
エビみたいでコンソメっぽいパウダーがかかっててこれもおいしい  閉じる

投稿日:2018/09/03

香港の友人と訪問。香港で海鮮料理を楽しむなら断然【西貢】。その一番人気店がここ
【全記海鮮菜館】。海に面したレストランで...  続きを読むバス停からすぐ。大きな水槽に魚介類が泳いでいるので気に行ったものを選んで調理方法を伝えて料理してもらう。材料費と調理代がかかる。ここでは何といっても【大シャコのガーリック炒め】がおススメ。シャコ＝【瀬尿蝦】と書き、伊勢海老よりも高い場合が多い。
大シャコ　ＨＫＤ２５２ｘ２＝５０４、蝦　ＨＫＤ１９２、ハマグリ　ＨＫＤ１１２
他材料費１，０００　　調理代ＨＫＤ２３３　　飲み物代　＆　野菜　＆　炒飯
全てでＨＫＤ１，５９６　（約２４，０００円　４人＝一人約６，０００円）
　妥当な金額であった。西貢では日本人だからとぼられることはまずないので心配ない。
が、私は昔から有名な【レイユームン】は日本人価格を実際に体験しているので行かないことにしている。　　
　海を見ながら食事できるテラス席が雰囲気が良いのだが、タバコの煙が蔓延していたので、室内での食事となった。  閉じる

投稿日:2017/01/30

海鮮料理を食べに西貢まで行きました。色々な店がありますが、ミシュラン一つ星のこの店を選びました。色々な人の旅行記で二人用の...  続きを読むセットメニューと料理が紹介されていたので決めました。セットメニューは二人で４７８香港ドル、メニューから４品と好きな野菜を選びお茶やサービス料も含んおりました。魚介類は新鮮で美味く食べました。  閉じる

投稿日:2015/10/25

西貢の離島に行った帰り、せっかく西貢まで行ったので海鮮料理でも食べて帰ろうと、こちらのレストランで食事をしました。ミシュラ...  続きを読むンでも紹介された海鮮料理レストランです。

レストランの前にはいけすが並び、いかにも海鮮レストランといった感じです。アラカルトもありますが、初めて行ったのと、合計金額が大体わかるというのが安心ということで、478香港ドルの2人用セットメニューにしました。14品の中から4品選び、さらに野菜も1品選び、最後にデザートが付くというセットです。

ロブスター、ハマグリ、ホタテ、アワビ、菜心を選んで注文しました。チーズロブスターと春雨とにんにくのせ蒸しホタテが特においしかったです。  閉じる

投稿日:2017/09/08

2人用のコース458H$
メニューから４品を選び、油菜とデザートがつきます。
エビも蟹も小ぶりだけど、とにかく新鮮で美...  続きを読む味しい！！
チーズロブスターのパスタまで美味しい。
だってミシュランだもの。

ただし行くのが少し面倒でした。
油麻地駅と旺角駅の間にある登打士街にあるバス停からミニバスで1時間。
帰りはバスターミナルからエクスプレス？に乗ろうと待っていたのに、４０分待たされました。
時刻表はあてにならないみたいです。
西貢に行くなら時間に余裕をもって行った方がいいと思います。  閉じる

投稿日:2015/12/05

ちょっとアクセスは悪いですが、香港の雑踏から離れて西貢という海辺の街を散策するのはどうでしょうか？旺角からミニバスに揺られ...  続きを読むて小一時間程度の街です。
いくつか海鮮料理のレストランが並んでいますが、ガイドブックにも載っているということで全記に決めました。ある程度人数分のコース料理が決まっていて、個々に頼むよりリーズナブルなようですが、それでも1人3-5000円ぐらいです。結構ボリュームはあるので満足は出来るかと思います。
もちろん水槽もあるので、それぞれオーダーするのもいいと思います。私はシャコをスパイシーに唐揚げにしてもらいましたが、とってもおいしかったです。
街も古く、欧米人が好んで住み着くという雰囲気もわかる気がします。香港は短い日程での旅行が多いと思いますが、あえて郊外に足を伸ばすもの、ある意味贅沢だと思いますので、ぜひ行ってみてほしいと思います。
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投稿日:2014/04/23

香港で海鮮を食べるなら西貢。
西貢で一番有名なお店がココ。
MTRとバスを乗り継いで行かなければなりませんが、
香港...  続きを読む好きなら一度は行ってみたい場所ではないでしょうか。

こちらのお店では
自分の目で見て、調理をしてもらいます。

シャコが名物のようですが、大きくて気持ち悪い…

新鮮なのですが、
かなり高額になるのが難点だと思います。

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投稿日:2014/01/08

香港で海鮮と言ったら西貢、西貢といったら全記だ、ということで旺角からミニバスで西貢に行ってきました。
どのお店も一階の水槽...  続きを読むに生きた魚介類がたくさん、お散歩をするだけでも楽しめます。
水槽で食べるものを選んだ後に入った店内はとても混雑していて、階段を登って最上階のテラス席へ。
途中雨が降ってきて、近くの席では雨漏りもしてたみたいですが、お料理はおいしく頂いてきました。  閉じる

投稿日:2015/05/28

久しぶりに行って来ました。
値段は少し高くなってるかな？って感じました。
鮮度と味は間違いないです。

いつもは、...  続きを読むシャコをたべるのですが今回は、海老を中心に、空芯菜、チャーハンを
食べました。
海老のプリプリかんと、チャーハンが、すごく合います。  閉じる

投稿日:2012/12/23

香港で海鮮料理といえば、サイクン地区が有名です。特にこのレストランは有名ですが、噂に違わぬ美味しさで、非常に満足しました！...  続きを読む自分で食材を選べるのも食欲をそそりますし、新鮮さがとても感じられるのも良いです。お店の人もとても親切にしていただき、アクセスが少し悪くても是非ともまた来たいお店です。  閉じる

投稿日:2013/02/22

香港から地下鉄とバスを乗り継いで行く西貢という港町は、新鮮なシーフードを海辺で食べたい人に半日トリップとしてオススメです。...  続きを読む海岸沿いに並んだ店のいけす並ぶ珍しい魚貝には目を見張ります。私たちはぶらぶら歩きながらどの店に入ろうか決めて「全記海鮮」というお店で食べましたが、ガイドブックにも出ていました。日本語メニューもありました。時間があれば、その後、パンパン船で近くのビーチにも行くことができます。
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投稿日:2011/11/07

まるで水族館のような水槽に入っているお魚を自分で選び、調理法も指定できます。ただ、こちらは広東語がわからないので、片言の英...  続きを読む語でやりとりです。なぜか「サシミ」だけ日本語が通じます。
何でもおいしいのですが、特にお勧めなのはシャコのニンニク胡椒炒め（定番です）と向こうが「サシミ」と勧めてくれたイカのお刺身（というよりぶつ切り）。お刺身にはとんでもない量のわさびがついてきて、目がとびでそうでした。地下鉄と緑バスの乗り継ぎでアクセスは良くないですが、行くだけの価値はありますよー。帰りには満記甜品で甘いものをどうぞ  閉じる

投稿日:2012/05/13

[2010/4/26 投稿]
[2010/7/14 福山情報追加]

西貢では、海岸沿いにずら〜っと海鮮レストランが...  続きを読む並んでいますが、バス・ターミナルに近いほどイチゲンさん目当てで、高いメニューを勧められます。ずっと進んでいくと門があって、その奥は主に地元の人相手の店です。shujiたちは門を入って１軒目の全記海鮮菜館分店を贔屓にしています。
Chuen Kee Seafood Restaurant
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=440

例えばガルーパ（日本ではハタ、香港では超高級魚）を不用意に注文すると、あとでとんでもない勘定書になっていることがありますが、ここなら安心。人数や予算にびったりのガルーパを選んでくれます。芝エビやシャコなど、安めのメニューを入れて注文するのが、リーズナブル・プライスで大満足するコツですね。

福山ファンのましゃはるさんによると、この店の階段を上ってゆくと、その奥に福山雅治の写真が飾ってあるそうです。「日本芸人福山雅治先生」とあります。返還記念の花火の写真を取りに来たときの写真じゃないか、ということです。あなたもここでマシャと記念撮影できます。
http://hkdl.fan-site.net/fukuyama_masaharu/hongkong_masha.htm

【関連クチコミ】
西貢で海鮮とバー
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10150575/
結婚式の記念撮影
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/tips/10150085/
ポッティンガー通り
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10151871/  閉じる

投稿日:2010/04/25