麥文記麺家 Mak Man Kee Noodle Shop

テンプルストリートのナイトマーケットを冷やかした後に立ち寄りました。香港のいろいろなお店でワンタン麵を食べま...  続きを読むしたが、エビのぷりぷり感が一番良かったような気がします。2019年のミシュランガイドに掲載されたようです。  閉じる

投稿日:2019/12/23

隣の澳洲牛奶公司とペアで利用しています。香港に行くと基本1日１回はワンタンメンを頂きます。昔からのお店は基本...  続きを読む外れがありません。並んでいても結構回転が速いのでちょいと待ちましょう。画像では麺しか見えませんが、下にワンタンがかくれています。ベーシックなワンタンメンを頂きたい方にお勧めです。  閉じる

投稿日:2020/07/27

ジョーダン（佐敦）駅からすぐのところ、シャムロックホテルの裏あたりにあります。個人的にはここのエビワンタン麺が、エビの大き...  続きを読むなさやプリプリ具合、スープの味、麺のコリコリ感など全体的に一番好きです。36香港ドルくらいでいただけます。  閉じる

投稿日:2019/07/14

夜１０時くらいに利用しましたがほぼ満席で賑わってました。ワンタン麺を頂きました。お椀は小さく感じますが海老ワンタンと麺がぎ...  続きを読むっしり入ってるので満足感あります。スープはあっさりしていますがコクがあり美味しいです。店員さんは笑顔はありませんが親切で取分皿も準備してくれました。  閉じる

投稿日:2019/06/24

佐敦駅から徒歩5分。C2出口が一番近いと思います。夕飯を食べに日曜の20時頃伺いましたが、並ばずにすんなり入れました。もち...  続きを読むろん香港ですので相席です。海老ワンタン麺（上湯雲呑麺）36HKDと海老の卵かけ麺（蝦子撈麺）50HKDをオーダー。英語も微妙に伝わらない場合はメニューが分からなければスマホで写真を見せるのが良いです。海老ワンタン麺は、海老雲呑がぷりぷりで最高に美味しい。麺も他ほどゴリゴリ感もなく普通です。意外は蝦子撈麺。最初はそのまま食べていたら、相席のお兄さんがオススメの食べ方を教えてくれて、セットでついてくるスープをかけるとうまいとのこと。実際にやってみるともう別物。このスープを普通に飲むのも良いがぜひ麺にかけて食べてみてください。風味が爆発します。サイズもそれほど大きくないので女性でも軽く食べられるのでオススメのワンタン麺です。  閉じる

投稿日:2019/06/23

頼んだ雲呑麺が出て来たときは小さなボールに麺しか見えなかったのですが、その下にプリプリの海老が入った雲呑がいくつも隠れてい...  続きを読むました。麺はいわゆる腰がしっかりした硬めで、かみごたえが有りましたよ。頼めば日本語メニューも出してくれました。  閉じる

投稿日:2019/06/22

佐敦にあるワンタンメンの食堂です。黄色い麺が少な目のシンプルなスープにつかってます。ワンタンは麺の下にかくれてみえません。...  続きを読む一杯は量も多くなく、おやつ程度です。近隣にはほかのワンタンメン食堂も多くはしごです。  閉じる

投稿日:2020/07/12

1996年に初めて訪問して以来、何度か通っています。上湯雲呑麺（海老雲呑麺）HKD34は、茶碗サイズの小ぶりの丼に敷き詰め...  続きを読むられた麺の下にプリプリの雲呑が隠れています。香港名物の極細麺は日本人にとって馴染みがなく、時に「輪ゴム」と形容されることありますが、個人的には大好きです。余談ですが、昔、香港で食べた海老雲呑麺はみな茶碗サイズの小ぶりな丼だったような気がしますが、最近は総じて丼が大きくなったように思うので、ここの海老雲呑麺を食べると懐かしい思いがします。他方、蝦子撈麺（スープ付き）46HKDも麺の食感と海老の卵の風味が楽しめおすすめです。店によってはスープが白濁している場合があるのですが、ここは醤油ベースの澄んだスープで、かすかに香ばしい海老の風味も感じられ、好みです。ちなみに、1996年の蝦子撈麺の価格はHKD28でした。  閉じる

投稿日:2019/02/17

Google Mapで佐敦(Jordan)駅近くの食べ物店を検索してたところ、評価が高かった店でした。駅からは、徒歩で5分...  続きを読むほどの場所にあり、お客さも多かったです。日本語は通じませんが、メニュー表がありますので、何とかなります。  閉じる

投稿日:2018/10/28

英語が通じません。メニューを見てあれこれ考えていたら、元気なおじさんがオーダーにきました。分からないのでメニュー札を指差し...  続きを読むました。同じ様な魚団子ばかり注文してしまった。肉団子粥、油菜、魚団子セット。140＄＋ビール。
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投稿日:2018/09/08

12時からオープンと遅いですが、夜遅くまで営業しています。前回香港を訪れた際に行けたかったので念願のエビ雲吞...  続きを読む麺を食べました。12時30分ぐらいに行きましたが、混んでいました。相席が普通で客の回転はとても速かったです。雲吞が特に美味しかったですが、スープが薄味で好みが分かれるところかと思います。英語メニューを頼むと日本語の記載もあったので良かったです。なぜか隣の「澳洲牛奶公司」という店が大行列でした。
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投稿日:2018/05/08

地下鉄ジョーダンから５分程度、中国の裕華デパートからも近い。香港で美味しいと有名なワンタン麺の店はほとんど行ったが、この店...  続きを読むが今までで一番美味しかった。
　椅子が緑色で２０人も入れば一杯の小さな店で相席は必至、調理しているところが見える。幸い時間をずらして１５時頃行ったので相席にならず一人でゆっくり楽しめた。
　肝心の【雲吞麺＝ＨＫＤ３６＝約５３０円】、器は小さめで量も少ないが、抜群に美味しかった。具体的には、エビわんたんが４個入っていたが、そのこりこりとした食感は素晴らしく、ネギの量こそ少なかったがシャキシャキしていて、スープの温度もほどよい熱さで細麺と絡んで実に美味かった。今まで有名なワンタン麺の店はほとんど行ったが、ここが抜群だった。もっと早く気づけば良かった。余談だが、朝大雨が降っていてホテルから傘を借りこの店に持って行き、忘れて店をでたら親切に追いかけてきてくれた。
　サービスも実に良い店で再訪必至。英語は通じないが何とかなりました。  閉じる

投稿日:2018/05/10

その辺にある食堂のようですが、すばらしい名店でした。
容器はそれほど大きくないですが、麺が隙間もなく入ってボリューミーな...  続きを読む海老ワンタン麺。

麺の下に、ぷりぷり海老たっぷりのワンタンが埋まってます～
スープも海老感が１２０％！！

細麺で歯ごたえがあり、ゴムのような独特の食感(笑)
なのに、おいし～(＊´∇｀＊)

唯一無二の海老ワンタン麺です！
ガヤガヤしててキレイでもないし相席ですけど、足を運ぶ価値ありです  閉じる

投稿日:2018/01/05

呉松街にある、蝦ワンタン麺の名店です♪

15時頃伺いましたがすぐに入れました。
香港では当たり前の相席です( ^ω...  続きを読む^ )
上湯蝦ワンタン麺と芥蘭を注文しました。
一見蝦ワンタンが入っていないように見えますが、下にゴロゴロあります(??????)
澄んだスープにコシのある麺とぷりぷりの蝦ワンタンは本当に美味しいですよ♪
小ぶりのお椀ですから、食べ歩きにも響きません。

地元の人達も多いですが、観光客も多いのでしょう。笑顔での対応は初香港の方もきっと気にいることでしょう。  閉じる

投稿日:2017/12/16

地元の方で大混雑の海老雲呑のお店です。
18時過ぎに行きましたが、すでに店の前は行列。
しかし回転は良いので10分もま...  続きを読むたずに入れました。当然相席。


雲呑はぷりぷりの海老が1つの雲呑に2尾入っていてなかなかのボリューム。
麺は香港でよくあるゴワゴワ麺です。これが不思議と合うんですよねー。
店員さんに教えて貰い、卓上にある紅酢と辛い調味料を混ぜたタレで頂きました。
これがめちゃくちゃ美味しい！

我々は海老雲呑麺を食べましたが、相席したおじさんは海老雲呑スープに豚足が乗った麺を食べていました。
メニューを見てみたら、豚足の麺も名物みたいですね。
次回はこちらも試してみたいです。

回転重視の小さいお店なので、店内に客が使えるようなトイレはありませんでしたのでご注意を！  閉じる

投稿日:2017/11/13

香港の九龍地区佐敦にある伝統的なワンタンメンのお店です。こじゃれた雰囲気は全くなく、相手が日本人とわかると日本語のメニュー...  続きを読むを出してくれました。当然ながらワンタンメンは面がザクザクとしておりエビ出汁の香るスープが美味しかったです。75香港ドルほどかかりますが、牛バラ肉の煮物はホロホロを口の中で崩れ、味が染みて大変おいしかったです。  閉じる

投稿日:2017/10/29

ワンタンメンがおいしいことで有名なお店。晩ごはんを食べに行きました。一杯が軽いので、他のお店とはしごをしましたがとてもおい...  続きを読むしかったです。ワンタンが大きくてプリップリ。しかもごろごろ入っていて、器が小ぶりなわりに麺もたくさん入っていました。  閉じる

投稿日:2017/12/22

開店すぐから満席で、地元の人、観光客、外国人と大にぎわいでした。人気の海老ワンタン麺を注文。海老ワンタンはプリプリの海老で...  続きを読む美味しかったのですが、麺は香港独特の麺で若干パサパサで途中輪ゴムを食べているような感覚に・・・。次は海老ワンタンスープを頼みたいです。  閉じる

投稿日:2017/08/25

佐敦にある麥文記麺家へ。

店内は混雑していましたが行列はなく、中に入ると、すぐに通されました。
もちろん、相席。
...  続きを読む

オーダーしようと、キョロキョロしてると、「どうせワンタン麺でしょ」みたいな感じで言われました。

ワンタン麺　34HKドル

すぐに麺の入った小さなお椀が出てきて、間違ったかな？って思ったら、中にプリプリの海老が入ったワンタンがたっぷり！！
ワンタンの中身は海老だけで、つなぎは一切使っていないとのこと。

見た目よりもボリュームがあって、リピートしたいおいしさでした。  閉じる

投稿日:2017/08/15

佐敦という下町の個人的にとても好きなエリアにあるお店です。ここを含め、他にも庶民的でおいしいお店がたくさんあるエリアです。...  続きを読む日本にはないような、エビがブリブリで弾力があるワンタンで、ああ香港に来たなと思える一杯でした。他のお客さんが食べている様子を見るとすぐにわかると思いますが、ワンタン麺一杯がむちゃくちゃ小さいポーションなので、食事ではなくおやつや飲んだ後のシメだと思えばよいのではないでしょうか。また、他のお店をはしごして食べ歩きができる量なので、ありがたいと言えばありがたいです。私はこの時隣のお店の担担麺（フルサイズ）とはしごしても大丈夫だったので、男性ならもっといろいろ食べられそうです。  閉じる

投稿日:2018/05/06