徳也茶喫 (トゥーイエツァーチー) De Yie

台湾流のアフターヌーンティーを楽しみたくて駅でガイドブックで探していたら現地の人にコチラをオススメされました。お茶は飲み放...  続きを読む題、お菓子も食べ放題！とても楽しかったです。日本からの留学生が勤めていました。  閉じる

投稿日:2018/04/05

お茶も頂きたかったのですが、お茶菓子の写真を見て、食べてみたくて行って来ました！花びらのようになったパイのお菓子を頂きまし...  続きを読むたが、1人分でこの量なので、1人では無理です！
サクサクして、中に餡が入っていて、甘すぎることなく、お茶と一緒に美味しく頂きました！  閉じる

投稿日:2016/06/20

2015年2月に訪問したところ、「徳也」の屋号は残っていましたが、しゃぶしゃぶのお店
へリニューアルしていました。

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身振り手振りと英語で聞いてみたところ、茶芸館としては移転ではなくCLOSEDだそうです。

楽しみにしていたので残念でしたが仕方ないですね。後の方のためのご報告でした。
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投稿日:2015/02/07

シェラトンにチェックインし、裏側にあったので、遅めのランチに伺いました。
ランチセットがあり、平日はお得なランチがあるよ...  続きを読むうでしたが、日曜日だったので、普通のセットメニューにお茶がついたものを頂きました。

全てお茶を使ったメニューで、ガイドブックにも載っていた豚の角煮がメインのセットにしました。
主食は、そういえば麺を台北で食べていなかったので、麺を選びましたが、あっさり味で、3日目でお疲れ気味の胃に優しく、でも、ソーキソバとも違うアジアを感じれる麺でした。
豚の角煮もボリュームがたっぷりでしたが、あれ？！結構さっぱり！！
さすがお茶を使って煮込まれています。ペロリと食べれます。
デザートに、初めて食べる若い梨のような果物がついており、お口直しに私はピッタリでしたが、主人はん～・・・という感じだったようです。

お茶は、九ふんで頂いたものの方が、悪天候の中、ケンカもしていたせいもあり、美味しく感じましたが、お茶の種類が色々あり、変わったお茶を楽しめます。

欲張ってどっちも一気に楽しみましたが、ランチだけ、お茶だけの方が、いいかな。
私はランチがおススメです！！  閉じる

投稿日:2014/05/08

ランチのメインは醤油と烏龍茶で似た鯛や牛・羊・豚肉で、ご飯か麺を選べ、麺はうどんです。プラス100元でお茶とお茶菓子を選べ...  続きを読むます。お茶菓子はえんどう豆を固めたものを選びましたが、素朴で美味しかったです。甘党でない私には一人分としては多かったです。雰囲気はいいです。が、天井から水が落ちてきました。  閉じる

投稿日:2014/04/26

お茶の葉を使った料理なので珍しいランチもありますが、味が薄めで私の中ではイマイチです。
でもランチを食べると150元でお...  続きを読む茶と茶菓子を付けれます。ただこのセットの茶菓子の中に、こちらで有名な荷花酥は選択できません。  閉じる

投稿日:2014/03/26

アフタヌーンティーがお得だった「也茶喫」。平日の14時からはお茶＋宮廷菓子が食べ放題でいつも満員だったのだが、先日、３ヶ...  続きを読む月ぶりに行ったところ、なんと宮廷菓子がおかわりできなくなっていました！聞くと８月から食べ放題はやめたとのこと。今まではおかわり自由でも１回目に８個くらいでてきていたのに、５個になっていました。あまりの人気ぶりに経営が追いつかなくなったのか、今までこのおいしい宮廷菓子が目当てで行っていたので残念です。   閉じる

投稿日:2013/11/06

シェラトンホテルのすぐ近く、ランチでこちらのお店に行きました。
お昼前なので、人も少なめ。テーブル席です。

定食っ...  続きを読むて感じのメニューから、鶏肉料理を選択。
お茶とデザートのお菓子も追加で選択。
お茶もお菓子も選択肢はけっこうありました。
ちなみにお茶は、凍頂烏龍茶を選択。

料理もまずまず。ごはん、スープもついています。
ランチとしては、ＧＯＯＤです。
一番は、やはりお茶でした。ほんと美味しい。

お茶（葉っぱ）もお店で販売しています。
お土産に買って帰りました。
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投稿日:2013/11/16

台湾に行ったときにお茶しよう！となるとここに行きます。


種類もたくさんありおいしいです。
ついてくる茶菓子も美...  続きを読む味しいです。

1回目に訪問した時は少し待ちました。
ガイドブックにも載っているので結構混んでいます。
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投稿日:2014/08/28

平日の12時前に友人とふたりで来店。
表にはビジネスランチのメニューが。

私たちはお茶したかったので
単品でお茶...  続きを読むとお茶菓子を注文しました。

私は高山烏龍茶（200元）
友人は金萱茶（200元）、

お菓子は、ごま団子と
えんどう豆の羊羹を注文（各90元）

なお、14：00～のティータイムなら
好きなお茶＋好きなお菓子を
190元で食べられるセットがあります。

工夫茶か簡易なポットで淹れるか選べますが、
観光客の私たちはもちろん工夫茶で注文。

一杯目はお店の方が
淹れ方を教えてくれます。

工夫茶で淹れると、
お茶ってなんておいしくなるんでしょう。

ちなみに、
お茶は2種類頼んでも、
工夫茶セットはひとつしか出てきません。
なので、
ふたりが頼んだお茶を1種類ずつ淹れて、
ふたりで分けて飲みました。
2種類のお茶が飲めるのは嬉しいです。

高山烏龍茶、金萱茶の順で
お湯を継ぎ足し継ぎ足し、
結局5杯ずつ位飲みました。

お茶は2、3杯目が一番いい味になりますね。

高山烏龍茶はもちろんおいしいのですが、
金萱茶（←これも烏龍茶）の香りにびっくり。
ミルクっぽい甘い香りがするんです。
軽く発酵されてるから？
でも味は甘くなく、すっきり飲みやすい。
お茶って奥が深いです。

高山烏龍茶を飲み終えた頃に
お菓子がなくなったので
白い雪のようなお菓子と、
焼き菓子（干ししいたけと切り干し大根）を追加。
（どちらも90元）

白い雪のようなお菓子は
金柑か何かの砂糖漬けを
白いお餅でくるんであります。

ビジュアルがかわいいし、
お砂糖のシャリシャリした食感がおいしく
この店一番のヒットでした。

焼き菓子は香ばしくて焼き立てでいいのですが、
皮がパリパリすぎて、水分を奪われます。
だからお茶に合うといえば合うのですが…。

台北ナビに10％オフクーポンがあったので
サービス料がなくなって
お会計はひとり380元。

店内にはお茶販売コーナーもあり、
お茶、茶器、茶梅なども売ってました。

友人は金萱茶と
茶器セット（1500元）を購入。
私は茶梅（250g150元）を購入しました。

茶梅はお茶と砂糖で甘く味付けした梅ですが、
お茶請けにぴったりでおいしいです。

日本人のスタッフさんもいて、
丁寧に接客していただけるので、
ゆったり寛げてオススメのお店です。  閉じる

投稿日:2013/03/31

台湾のお食事もできるお茶やさんです。
昔、寄った時はお茶を使って味付けした角煮の夜食セットが美味しかったです。
今回は...  続きを読む台北101に行く途中、足が疲れたので途中下車して喫茶目的で行きました。

お茶と宮廷菓子セットを頼みました。
お茶の種類も選べるので楽しいです。
席の横にお代わり用のお湯を鉄瓶で用意していてくれるのでゆっくりできます。
時間帯によっては日本語の話せるスタッフさんもいるようですが
日本語が併記されたメニューもあるので中国語が話せない人でも気軽に立ち寄れます。  閉じる

投稿日:2014/09/28

幼児連れの台湾旅行でしたので、夜市にはいかず、屋台のお料理も食べませんでした。定食のようなセットがあり、日本人のお店の方が...  続きを読む丁寧に説明してくれました。お料理はお鍋のようなものや、おうどん、角煮…などどれもやさしいほっとする味でした。お茶は、子供もすぐに覚えて楽しんでいれてくれました。次回、台湾に行くことがあったら、もう一度行きたくなるお店でした。  閉じる

投稿日:2013/08/18

ホテル正面玄関ではなく、反対側の出口からスグの『徳也茶喫』。

22時までやってるそうで便利。平日昼間だから（？）か、...  続きを読む女性が多いですが、店内はけっこう満席。ギリギリセーフ。

この時間は200元（約600円）くらいだったかで、お茶とスイーツのセットがあります。

お茶はいくつかから選べるのですが、暑かったので冰茶。自然な甘みと冷たさに癒されます。

しかも、この付いてくるスイーツが美味い。宮廷菓子らしいのですが、
中国菓子って、あまりおいしいイメージがなかったけど、ココは違いますね。

また、数は多くないですが、茶器や茶葉の販売もあるので、飲みがてらゆっくりと見られます。工芸茶やプーアル茶、茶器など、持ち帰りしやすいサイズなので、お土産にもぴったりです。  閉じる

投稿日:2013/04/21

夕方にお散歩をしていたら見つけてしまった「徳也茶喫」
ここは現代風のお茶屋さん。日本でいうカフェのような感じ。
でもお...  続きを読む茶がメインなので急須で入れるような中国系のお茶が
種類豊富にそろっています。私は凍頂烏龍茶をオーダー。
鼻から抜けるような香り豊かなお茶を堪能しながら
宮廷菓子を一口パクリ。よく合います。
可愛い茶器や茶葉も販売しているので
お土産にもおすすめです。  閉じる

投稿日:2014/11/09

シェラトンホテルの裏にある茶芸館。木目を活かした落ち着いた雰囲気の中、中国茶がいただけます。

中国茶はポットでサービ...  続きを読むスされ、やかんに入ったお湯も供されるので、長時間ゆったりと過ごすことができます。現地の人たちも、本を読んだり、おしゃべりをしたりとのんびりと過ごしていました。

おいしそうなお茶菓子も多数用意されていましたが、今回はお昼を食べたばかりだったのでパスしました。

時間帯にもよりますが、食事もいただけるようです。
店内の一角にはお茶道具や茶葉も売っています。  閉じる

投稿日:2013/01/08

茶葉料理です。いくつかのコースがあります。麺が中華麺でなく、日本のうどんです。茶葉のスープにあいます。意外とおいしかったで...  続きを読むす。ほかの料理も、茶葉を煮込みに使っています。味はおいしいです。お茶を加えることができます。お茶の入れ方を教えてくれてそのあとは自分で入れます。ゆったりと飲みます。お茶も何種類かから選べますし、茶菓子も選べます。楽しめます。  閉じる

投稿日:2012/06/11

一見おしゃれなカフェかな？って思うおしゃれな感じのお茶屋さんです。お湯はいくらでももらえるのでゆっくりお茶を楽しめます。日...  続きを読む本人の店員さんもいてとても親切な方でした。お茶も美味しく使っている茶器もセンス良く素敵でした。  閉じる

投稿日:2012/05/20

お昼少し前だったのですがゆっくりした感じで、お茶もお代わりのお湯も持って来て頂きゆっくりした感じでした。雰囲気も良かったで...  続きを読むす、サービスが台湾では珍しい位無愛想でした。もう1度とは思わなかったです。お菓子も普通でした。  閉じる

投稿日:2012/02/28

シェラトンの裏です。台北駅から1駅歩いても10分ちょっと。店の雰囲気がよく、ゆっくり出来ます。お茶菓子つきのセットを頼みま...  続きを読むしたが、菓子は見た目が綺麗で甘さもほどほど。高級和菓子といった感じで美味しかった。もちろん、お茶は選ぶことが出来ます。どのガイドブックにも出ているので、日本人観光客もそれなりにいます。小さなショップを併設しているので、帰りにお茶の葉も買いました。  閉じる

投稿日:2013/03/12

お茶菓子が気にいりました。日本の和菓子のようにも見えますが、甘さが控えめで辛党の人でもいける味でした。シェラトンや地下鉄出...  続きを読む口からすぐでわかりやすい場所です。お茶や茶器の販売も行なっていて、台湾に行くたび覗いているお気に入りのお店です。  閉じる

投稿日:2013/01/28