欣葉 (台菜創始店) Shin Yeh
中華
3.98
クチコミ 6ページ目（169件）
101～120件（全169件中）
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アクセスは少し不便だが深夜０時まで営業しているのは便利
- 3.5
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 2
台北に複数の支店を営業する台湾料理の老舗レストランの本店です。地下鉄新蘆線中山國小駅からは徒歩10分、民権西路駅からは徒歩... 続きを読む15分くらいの場所で、立地はそれほど便利ではありませんが、深夜０時まで営業しているので、食事の時間が遅れた時には便利な店です。少し南へ歩いた所には宴会専用店舗「欣葉台菜双城会館」もありますので、間違えずに「欣葉台菜創始店」の方へ入ってください。
私の持っているガイドブック（まっぷる台北2013）の紹介記事によると料理の種類は400以上あるそうですが、店で渡されたメニュー（日本語入り）にはそんなに多くの料理は載っていません。メニューに載せきれない料理が沢山あるのでしょう。単純化して言えば、料理とは素材と調理法と味付けの組合せですから、魚料理で言えば同じ調理法と味付けでもその日に入荷している魚の種類だけの料理を作る事は可能でしょう。
一般的に中華料理レストランの料理は一皿で二、三人分くらいの分量があるもので、一人で行くと料理の選択肢が狭くなるのは致し方ない事ですが、私の食べた料理は、清宮段茄、煎虱目魚肚、芋頭蝦巻、香鶏片湯、杏仁豆腐、です。デザートにはサービスで小さな安部川餅が付いて、総計847元（サービス料含む）でした。 閉じる投稿日:2013/08/31
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どのメニューも美味しかった
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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名門レストラン
- 3.5
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
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サービスも良く、きれいで美味しいです
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 0
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杏仁豆腐が、美味でした！
- 4.5
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 3
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台湾料理の名店
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 1
GWに妻と4歳の娘で利用しました。
知り合いにすすめられたので行ってみました。
台湾料理を代表する有名店らしいです。
若... 続きを読む干高級です。
満席に近い状態でしたが、すぐ通されました。
片言の日本語を話すフロアーのマネージャーらしき人の気配りが素晴らしいです。
興奮して色々頼もうとすると、ちょっと多すぎて食べ切れませんよ、サイズを小さくしては？とアドバイスしてくれたりします。
お料理も日本人にも食べやすい親しみ易い味付け。お年寄りや子供を連れて行っても喜ばれると思います。
今回は、いかだんご2個（モチモチ）、小さな汁麺、小サイズのコーンスープ（小でもデカい）、からすみチャーハン、マスタードプラントと貝柱のあんかけ、ビール、パパイヤジュース。
かなり満腹。
4500円くらいで、結構なお値段でした。
落ち着いて食事をしたい場合に良いと思います。
閉じる投稿日:2013/05/07
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思い出のレストラン。やっぱり何を食べてもおいしかった。
- 4.5
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
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十数年前に妻と行って美味しかった思い出のレストランなので今回も食事に行きました。創始店の近くにはもう２店展開しているので満... 続きを読む席になった後は支店に案内されていました。我々は早い時間に入ったのでフロアを見渡せる良い席に通してもらえました。
スタンダードな台湾料理の店ですが、夜市などで食べるものとは一味違った高級感があります。今回食べた中ではカラスミチャーハンが絶品でした。今回お土産にカラスミを買う予定は無かったのですが、中島水産の店で一番良いものを買ってしまいました。この週末に再現するのが楽しみです。中華の店にしては夜中まで営業しているのも便利だと思います。 閉じる投稿日:2013/04/12
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台湾料理を体験できました
- 4.0
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
- 2
台湾の旅行本のレストランページを開くと必ずといっていいほど紹介されている｢欣葉｣。
１９７７年の創業以来３０年以上台湾の... 続きを読む家庭料理を提供し続けているそうです。
６０代の母と本店に伺いました。
予約しておいた１１時半に入店。
（予約はしておいた方が良いと思います。
１２時過ぎには満席で順番待ちをしているお客さんもいました）
案内された２階は広々としており団体用の大きなテーブルがいくつも並んでいました。
内装は上品で清潔感があります。
席に着くと、日本語のできる店員がジャスミン茶とウーロン茶のどちらが良いか尋ねてきました。
メニューは中国語・日本語・英語で書かれています。
｢鳥魚子捲｣（カラスミの巻物）、｢割包｣（豚肉をパンの様なもので挟んだもの）、
｢正宗菜脯蛋｣（千切り大根の卵焼き）、｢炒空心菜｣（空心菜の炒め物）、
｢肉絲炒飯｣（肉のチャーハン）、｢杏仁豆腐｣を注文。
ウーロン茶を飲みながら待っていると５分ほどで料理が出てきました。
味は｢意外とあっさりしていて美味しい｣ということで、母と意見が一致。
どの料理も日本人の好みに合うものだと思います。
個人的には｢杏仁豆腐｣がモチモチフワフワでとても美味しかったです。
このレストランの難点をあえてあげるとすれば、店員の対応でしょうか。
無愛想で少し高圧的でした。
また台湾を旅する機会があればこちらのお店にお邪魔し、
他のメニューにも挑戦してみたいなと思いました。
閉じる投稿日:2013/04/09
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おいしい
- 5.0
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
- 3
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台湾料理の名店！必ず行きます。
- 5.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
- 0
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予約をしたほうが無難です
- 4.0
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
- 0
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孫と２人で美味しかった
- 3.5
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
- 1
今回孫と２人で１８：００頃タクシーで訪問しました
予約はしてませんと受付で日本語で言ったら通じました 即ＯＫ
地下... 続きを読むへ行ってくださいと言われ、階段で下りていくと沢山の従業員がおりました
直ぐ席に案内され日本語メニューを持ってきてくれました
ちょっとエアコン効きすぎで寒かった
エビの揚げたものにパインマヨネーズがかかったもの
台湾焼きそば 酢豚 オレンジジュース、台湾ビール、紹興酒
１５００元位だったか とても美味しかった
従業員さんがたくさんいるので、注文はしやすかった日本語通じます
高級台湾料理店とガイドブックにはでてますが、普通のレストランと変わらない感じがしました
閉じる投稿日:2013/02/07
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混んでるけど美味しい！
- 4.0
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
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おいしい台湾料理
- 3.5
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
- 0
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台湾料理の有名店です
- 4.0
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
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台北にたくさんある、台湾料理の有名店の本店。
当日、念のため予約をシェラトンのコンシェルジュに頼むと、
ピークタイムは... 続きを読む予約を受けてないが、たぶん15分くらいで入れるとのこと。
タクシーで10分くらいで着きましたが、待ち時間なく入れました。
空芯菜炒め、イカ団子、蟹おこわ、フカヒレ入りの佛跳牆スープと食べましたが、どれもあっさりめでおいしい。まぁ、すごくおいしい！と飛び跳ねるほどではないのですが（笑）何となく、繊細さには欠ける気がするのです。これはこれで台湾ローカルらしくて、ひとつの良さでもあるのですけれども。
でも、サービスの方の面白い日本語が楽しくて、満足できました。
閉じる投稿日:2013/04/21
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どのガイドブックにも掲載されているレストラン
- 3.0
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
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１２／３１のディナーで台湾料理店
- 3.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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大晦日の夕食は、インペリアルホテルの近くにある台湾料理屋さん“シンイエ”を日本からメールで予約しておきました。
入り口を... 続きを読む入ると３０人位待っていて、びっくり！
予約していて良かったぁ～
まずは、「ぶっとびスープ」。
名物の「豚の煮物」。
親切にも忙しい中、店のお兄さんが、「干し大根のオムレツ」や「ビーフン」を切り分けてくれました。
デザートをサービスしてくれるし、行って良かったと思うお店でした。
一人で食べるには一つの量が多く、注文したメニュー少しだけ食べて全部残しましたが、それでも翌日までもたれるほど苦しくなったので（笑）ディナーで女性一人はオススメではありません。
閉じる投稿日:2013/10/04
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コスパがよければリピします
- 3.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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少人数なら、食べたいものを絞って注文しよう
- 4.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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定番ですが美味しいお店です。
- 4.0
- 旅行時期：2012/11（約13年前）
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