バインセオ 46A Banh Xeo 46A

タンディン教会の向かいの路地を行くとお店があります。

レギュラーのバインセオエビと豚肉入りを注文110,000(約6...  続きを読む70円）見た感じ大きく二人でシェアしました。ものすごく暑かったのでビールも注文。

日本語をしゃべれるおじさんががいたので食べ方を聞き、野菜に巻いてたれをつけ辛い香辛料的な物を入れて食べると皮がパリッとしていて美味。

お昼の営業は14時までのようでした。

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投稿日:2024/04/14

３番バスに乗ってハイパーチューン通りを北上し，しばらくするとピンク色のタンディン教会が見えてくるので，ここの停留所で降りて...  続きを読む路地に入るとすぐにバインセオ46Aに到着します。
ホーチミンに来た際には毎回通っているんですが，一人旅だと量が多いなと感じるようになってきました。… 次回は，少し間をあけてから来てみたいと思っています。  閉じる

投稿日:2023/12/03

ピンクの外壁が美しいタンディン教会の前の路地を徒歩で３分ほど入ったところにありました。営業時間が10:00～14:00・1...  続きを読む6:00～となっていたので、16:00過ぎに行きましたが一番奥の席に座れました。当然、バインセオを注文（レギュラーサイズ）もやしやエビを卵で巻いたベトナムのお好み焼きです。エビは殻付きでそのまま調理されているので食べるとき気になりました。支払いは現金のみでした。  閉じる

投稿日:2023/06/05

以前はタクシーで出掛けていましたが，今回はハイパーチューン通りを北上する03番バスに乗って出掛けました。（6kVND＝36...  続きを読む円）… 下車する目安は，ピンクの教会「タンディン教会」です。
コロナ禍で閉店した店も多いので，小道に入って間もなく「バインセオ46A」が営業していて安心しました。… 懐かしいバインセオと333ビールを楽しみました。
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投稿日:2022/11/14

タンディン市場を通り抜けるとすぐにバインセオ４６Ａがある。ここで昼食としてバインセオなどを食べた。ちょうど昼時なので店は混...  続きを読む雑していた。メニューには日本語が書かれていたので注文するのが楽だった。バインセオはベトナム風お好み焼きと言われているもの。皮の部分はパリっとしておいしい。中には具がたくさん入っていた。  閉じる

投稿日:2021/08/23

雑誌に載っていたので昼食に行きました。
場所はタンディン教会が分かればすぐにたどり着けます！
お店の名前にもなってるバ...  続きを読むインセオを注文しました。
最初にタレみたいなものと山盛りの葉っぱが運ばれてきて
しばらくするとバインセオが来ました。
食べ方を聞いたら、葉っぱに包んでタレを付けて
っていうのを店員さんがやってくれました(笑)
けっこう油っぽいので飽きます😂
あと思っていた以上に大きかったので二人でシェアが
ちょうど良さそうです！  閉じる

投稿日:2019/10/14

バインセオの有名店です。
ホテルのあるエリアから少し離れているので、空港から直接Grabで向かいました。
ほぼ夕方だっ...  続きを読むたためお客さんはまばら。
バインセオの小さいサイズとビールをオーダーしました。
バインセオは皮がパリパリ。
小さく切って、葉っぱにくるんでたれをつけて食べます。
美味しかったです。
合わせて約100,000ドンでした。
近くにタンディン教会もあります。  閉じる

投稿日:2019/08/19

ホーチミン市に来るとだいたい毎回来ています。中心部からやや遠いですが、訪問の価値あり。ピンクの大きな教会が目印。ベトナム南...  続きを読む部名物のバインセオ、生春巻きなど全部おいしいです。生野菜とライスペーバーに巻いていただきます。  閉じる

投稿日:2019/03/05

路地にありますが、グーグルマップで迷わず到着。
店先には炭火でバインセオを焼く匂いが充満しています。
バインセオ800...  続きを読む00ドン
野菜で巻いて、タレをつけていただきます。
生春巻きや揚げ春巻きも美味しかったです。
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投稿日:2018/08/13

ホーチミンの中心部、ドンコイからは少し離れていますが、タンディン教会に行った後、すぐ近くに美味しいバインセオの店があると知...  続きを読むり、行ってみました。
昔ながらの店構えでしたが観光客も多く、日本語メニューもありました。
定番のバインセオとビールを注文しました。
ビールは氷の入ったジョッキも一緒に持って来られましたが、冷えていたので瓶のまま頂きました。
バインセオは1人では多い量だと思います。
でもとても美味しくて2人でペロリと食べてしまいました。
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投稿日:2018/08/13

昼ごはんを食べに行きました。


ビールは一本15,000ドン(75円)。
バインセオは80,000ドン。葉っぱも...  続きを読むたくさんで二人で一つで十分な量に感じました。
もうそこまで食べないし。夫婦でひとつにしました。
生春巻きも一本15,000ドン。(揚げ春巻きは注文は5本からだったけど、生は2本で注文できた）
葉っぱもたくさん。お腹いっぱい。
周りは麺を食べてる人も多かったかな。地元の人と思われる人も来てました。  閉じる

投稿日:2018/05/04

バインセオとは、日本ではベトナム風お好み焼き、西欧ではベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理です。

...  続きを読むホーチミンでも一番美味しいとの評判で、ガイドブックにも掲載されているお店です。

訪問時は、夕方でしたが８割程度の客入りでしたが、出る頃には待ち行列ができるほどの人気店のようです。

当然、バインセオを注文しましたが、、、、どこがお好み焼き？？　関西人としては容認できない。
皮も、クレープみたいに柔らかいと思っていましたが、カチカチでしかもなかなか箸では切れなくて、本当に食べにくかった。。。味も、想定内って感じ、、、
生春巻きも、皮がぱさぱさで固くて、はっきり言って美味しくない。。。

地元民には受けているが、個人的にはわざわざこの店に行ってまで、、、というのが正直な感想です。  閉じる

投稿日:2018/05/28

なんかデカイんです バインセオ（ベトナム風お好み焼き）ホーチミンを代表するソウルフードらしいが 僕には合わないなぁ、、しか...  続きを読むし お客さんイッパイ！春巻も ライスペーパーが思いのほか固くて パサついてました、慣れないとダメなのか？  閉じる

投稿日:2018/05/14

中心部からは歩けないのでタクシーで来るお客さんもいましたが、バス停がすぐ近くにあるのでバスを使えば早く安く来られます。
...  続きを読む昼前に訪れましたが、ほぼ満席の賑わい。
バインセオ８００００ｄ、生春巻５本７５０００ｄ、パイナップルシントー３００００ｄでした。
バインセオは生地がパリッとしておいしかったのですが、生春巻は皮が少し硬かったです。

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投稿日:2017/10/12

ニューワールドサイゴンホテルからタクシーで56,000dくらい。
夜だったので治安が不安でした。
路地に入ると暗くて少...  続きを読むし怖かったですが
タクシーが店の前まで付けてくれました！
(ビナサンタクシー)
最初は大きなテーブルに相席でしたが
店のおばちゃんが気を利かせてくれて
「フォローミー！」と単独席に案内してくれましたが調理場の目の前で火を扱っているので暑いっ！(笑)
冷たいビールを出してくれて助かりました(^^;
二人でビールを1本ずつ、レギュラーサイズのバインセオ1つと生春巻5本、揚春巻5本で
270,000d(1,300円強)。安くて美味しい～❤
最初はスープかと思っていた、なますのような汁が甘酢のようなタレにつけて食べるとさっぱり！
これでも多くて残しちゃいました💦
夜でこんなに暑いなんて昼間に来たらどうなんだろ(^^;
ごちそうさまでした🎵  閉じる

投稿日:2017/06/15

　タクシーで行きました。
ピンクのタンディン教会の近くなので、セットで行かれると良いと思います。
昼前に行ったので、座...  続きを読むれましたがお昼時は難しいと思います。
バインセオは量が多いので、２人で１個とビールでお腹いっぱいにまります。
本当に美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/05/27

タンディン市場近くの路地角にあるバインセオのお店。有名店であるためか、午後でも満席であった。少し待ってテーブル席にすわった...  続きを読む。建物の横のオープンエアに長いテーブルとイスが並んでいて相席になる。バインセオとコーラーを注文した。バインセオは小エビが沢山あり、もやし等々も入り旨く、ボリュームたっぷり。コーラーは氷入りのグラスに注いで飲み身体を冷やすことができた。バインセオを食べている途中、隣の地元の人に食べた方を教えてもらったり楽しい会話もできた。中心部から離れているが、レバンタム公園やタンディン市場の散策の途中にでもここで食事をするのがいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2017/05/10

バインセオがおいしいとのことで行って来ました！
たくさんのもやしと豚バラ、エビが入っています。アツアツです。野菜を巻いて...  続きを読む酢をつけていただきます。
そのままでも美味しいですが、野菜を巻いて酢をつけることで脂っこさが中和されておいしいです！ビールにあいます。  閉じる

投稿日:2017/04/15

15年ほど前に訪れた時と店の外観も雰囲気も変わらない。ローカルにも観光客にも人気のバインセオ店。半分屋外のような店だけど、...  続きを読むいつも混雑していて、おばちゃん達が忙しそうに働いている。バインセオの味も変わらず間違いない。  閉じる

投稿日:2019/02/01

ピンクの教会、タンディン教会の近くです。
中心地からは少し距離があります。

でも観光客で賑わっています。
頼んだ...  続きを読むのはバインセオ（一人一つ）、揚げ春巻き（５個）、３３３（ビール）。
空腹ではなかったのに一人一つ頼んでしまったのできつかったです。
空腹だったら余裕だったかも。女性ならシェアしてもいいかもしれません。

隣の席のチェコ人男性が陽気な方で楽しかったです。親切に食べ方を教えてくれました。
バインセオを備え付けの野菜で巻いて、ニョクマム付けて食べる、と。
案外あっさりしていて美味しいです。
ただ、観光客価格に設定してあります。

タンディン教会の観光ついでにどうぞ。

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投稿日:2017/03/05