クアラルンプールで絶対食べておきたいものは？

回答日：2012-10-21

クアラルンプールに行って必ず食べるのは、Soo Kee Meeのエビソバ。
かた焼きそばに大きなエビが乗っていて、その上にエビミソがたっぷりのあんかけがかけてあります。
しっかりした味付けで、癖になります。これを食べるためだけにクアラルンプールに行ってくらい。オススメです。

回答日：2012-10-21

クアラルンプールでは、何を食べても美味しく、多民族国家の特徴の一つと思います。先月中旬に４，５日滞在しましたが、その時チャイナタウンで偶然発見したのが、クレイポットチキンライスです。３０年以上前にシンガポールで食べて以来でしたが、あまりの美味しさに衝撃を受けました。（大袈裟ではありませんよ）土鍋で炊くご飯に、半調理済みの鶏肉を入れ、醤油系の出汁を入れ炊きあげるご飯で、出汁とお焦げの香りが絶品です。道ばたのリヤカーの上で、強力なガスと炭で一気に加熱しています。ビルの中の食堂などにもあることはありますが、いい加減な調理のまがい物みたいのに出くわし、がっかりしたことがあったので、感激し三日間通ってしまいました。
ただここは、食べるところが、多少薄暗いビルの駐車場のようなところで、明るいうちの方が良いかもしれません。価格も、一人用と言ったのですが、結構大きく相当無理して食べきった大きさで、１０リンギでした。場所は、チャイナタウンのジャラン・スルタン通りで、レッド・ドラゴン・ホステル前です。是非お勧めします。

回答日：2012-10-21

お奨めは、ラクサ（ココナッツ風味のカレー麺）！

東京にも何軒か食べれるお店はあるようですが、是非お試しください。

回答日：2012-10-20

フォートトラベル運営部　御中

マレーシアにはインド人が多いため比例してインド料理店が多くあります。
インド南部のタミル系の人が多いのですが，インド料理のナンの一種の「トーサイ」，その中でも「シントーサイ」というアメリカンネーティブのテントのような形で出されるものを一度は食することをお奨めします。
タンドーリで焼くナンではなくプレートで焼くクレープのようなナンです。これがまたマトンカレーによくあいます。

回答日：2012-10-20

・肉骨茶（パクテーあるいはバクテーと読む）
土鍋で調理する豚肉の入った鍋です。豚が入っているのでイスラムの人は食べられません。アロー通りあたりの屋台で食べることができます。結構量が多いので何人かでシェアするのがお勧めです

・ナシゴレン（nasi goreng・焼き飯）とミーゴレン（Mee goreng・焼きそば）
こちらも屋台の定番。お店によって焼きそばの麺は黄色や白、細麺・太麺があるようです。スープ入りのラーメン風のものもあります。

・サテー（串焼き）
マレーシアの串焼きで多くはチキン。ビーフやヤギの肉を焼いてくれるお店もあります。ピーナッツソースの甘辛いタレをつけて食べる。

・フライドチキン
マレーシアはチキンに関してハズレが無いようです。イスラム教徒は豚がダメでインド系はビーフが食べられない、誰もが共通で食べられるお肉は鶏肉。白いスーツのお爺さんで有名なフランチャイズのあのお店も日本よりおいしく感じます。出国の際、クアラルンプール空港のチェックインを済ませた後にでも寄ってください。

・ドリアン
好きな人にはたまらない、嫌いな人には近寄りたくない匂いの果物の王様。
不思議なことに常夏の国、マレーシアでも旬の時期があります。
たいてい屋台街の入口にお店がありますが、カット売りしていないので何人かで分けた方がいいでしょう。それからドリアンとビールは食い合わせが悪い、と忠告されたことがあります。

回答日：2012-10-20

新峰肉骨茶ですね。Sun Hong Muk Koot Tea！！

回答日：2012-10-20

こんにちは
基本、イスラム仕様なので肉は鳥くらいしかありません
オススメといっても・・・
正直、毎日カレー食べてました
バリエーションが多くて飽きませんでした