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シティ アンコール ホテル City Angkor Hotel

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シェムリアップ

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3.66 クチコミを見る(40件)

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初めてのクメール料理 「アモック」♪

4.0 旅行時期:2016/05 (約10年前)
azura

非公開/シェムリアップのクチコミ:37件

カンボジアに来て、初めての食事を
このホテルのメインダイナーで頂きました。

インドや中国の影響を受けた、カンボジアの
郷土料理である、クメール料理。
正に中華料理の様に何皿も並び、円卓を囲んで
それぞれ取り分けて頂きました。

「プラホック」と言われる発酵した魚の
ぺーストを調味料として用いる事が多いらしく
全体的に少し酸味を感じるお味でしたが
私には全くもって大丈夫。
むしろ美味しかったですし
日本人の口に合うと思います。

この日は「アモック」と言われる、魚と
ココナッツミルクで出来たお料理がメイン。
クメール料理を代表する一品だそうです。

同行者
社員・団体旅行
コストパフォーマンス
評価なし
サービス
4.0
バスルーム
評価なし
ロケーション
評価なし
客室
評価なし

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シティ アンコール ホテル クチコミ一覧(40)

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