ついつい飲み干してしまう透き通った出汁
- 4.5
- 旅行時期：2024/03（約2年前）
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by おけいはんさん（男性）
鹿児島市 クチコミ：34件
桜島フェリー内のうどん店。やぶ金は、昭和27年創業のうどん店で、山形屋や天文館にもお店がある。柔らか目の九州のうどんに、甘みのあるが口に残らない透き通った出汁。鰹節やさまざまな削り節から取った出汁にみりんを使わず地酒を使い甘みを引き出しており、コクと風味が奥深い。価格や場所を考えるとこのうどんのだしのレベルは高すぎで美味。ついつい飲み干してしまいます。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2026/01/25
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