西洋料理発祥の碑

自由亭前の植栽にあります

• 3.5
• 旅行時期：2024/04（約2年前）

by ぷーちゃんさん（男性）

長崎市 クチコミ：64件

グラバー園内のレストラン自由亭の前にあります。金色のツタ模様に囲まれた装飾文字の石碑が目印です。日本地図が描かれた三角形の碑です。16世紀中ごろにポルトガル船の来航から西洋料理の歴史が始まりました。鎖国時代、長崎のオランダ屋敷から西洋料理法と味がもたらされました。横浜、神戸、函館が開港され、西洋料理は普及していったことが記されています。1977年に建てられました。西洋料理が長崎から始まったことを改めて認識ました。

• 

クチコミ投稿日:2025/02/01

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 関連旅行記: 柳川から長崎へ、6泊7日のシニア旅 ☆ グラバー園、大浦天主堂、東山手洋風住宅群を散策