鮨 かぐら

おでんせ館のお寿司屋さん

• 4.0
• 旅行時期：2024/12（約1年前）

by 毛利慎太朗さん（男性）

盛岡 クチコミ：29件

12/8（日）の13時台に訪問。
休日の割にがらんとしていたので、思い切って訪問。
大将は真面目そうな方に見えるが、時折見せる笑顔が素敵。
席につくなり酒のメニューをちらり、燗酒の取り揃えがないのが少々残念…「八重桜　辛口純米　770円」飲んだことない、これだこれだ！
寿司はとりあえず盛り合わせで1番安い、浜百合（1320円）と東北ではポピュラーな筋子巻（550円）をチョイス。
まずはお酒から…雪の松島超辛口（宮城）を思わせる辛さ、あと引く旨味は向瀧（福島）の「美酒佳肴」っぽいなあ…などと。
これには浜百合の「鯛」があうのう、魚の旨味が引き立つし、筋子巻の絶妙な塩気ともマッチする。
酒がまだあるもんだから、追加でサーモン（308円）と小肌（308円）を注文、サーモンは脂乗りがよし、小肌は酢〆がよいのはもとより、皮目が芳香なりといったところ。
先の2品を食べ終え、程よく腹も膨れた。
長っ尻せず、さくっと帰るのが呑みの流儀かな…ごちそうさまでした。

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  八重桜　辛口純米

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  浜百合（お吸い付き）

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  筋子巻

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  サーモンと小肌の握り

クチコミ投稿日:2024/12/09

• 施設の満足度: 4.0
• 関連旅行記: 24/12/01～08 備忘録