ザッハトルテが最高
- 4.0
- 旅行時期：2024/08（約1年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
下鴨・宝ヶ池・平安神宮 クチコミ：99件
オーストリアの古都「グラーツ」最古のベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」、ハプスブルク家御用達ベーカリーとあります。
野澤孝彦シェフは、ロベルト・エーデッガー氏から直々に秘伝の技とレシピを伝授された数少ない日本人です。
ザッハトルテは、オーストリアを代表する伝統菓子。
艶やかな表面が美しく、口に入れるとしゃりっと小気味よい食感が楽しめます。
間に挟んだ杏ジャムの酸味と添えられた無糖の生クリームで甘さが軽やかに、幸せな気分になれます。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2024/09/20
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