普通に美味しい洋食屋？　～　ステーキハウスオルガン

3.5
旅行時期：2024/05（約2年前）

米沢クチコミ：7件

駅の観光案内所でスタッフの方に安くて美味しい米沢牛のハンバーグが食べたいと尋ねたところ「ステーキハウスオルガン」を教えて頂きました。
美味しいステーキハウスはいくらでも在りますが地元客が多い店の方が安心でしょう～と薦めてくれました。

場所は駅と市街地の中間で相生橋の袂に在るので直ぐ判るとの事で、平和通りから最上川を南へ行けば直ぐ右手に在るカフェレストラン風のカジュアルな外観でした。

店内はそれなりに地元客や観光客風もいて繁盛してますね？～、同じくカジュアルな雰囲気で片隅には年代物の真空管アンプのオーディオステレオが洒落てます♪～。

肉の味がシンプルに判るステーキが一番なのですがここ数年から牛肉を食べると胃もたれして気分が悪くなるので塊は止めてます？…。
残念ですがゆえにミンチ肉のハンバーグにしてますが、「米沢牛手こねハンバーグ１８０ｇデミグラスソース」￥１３５０をいただきました（ライス付き税込み）。

米沢牛だから特別に肉の味が違うでもなく肉がぎっしり感で脂が旨くて香りも良い～、ソースのかかってないところを塩・コショウだけでも旨くて、更にデミグラソースで美味しくいただきました。
全体的には洋食屋仕様の味付けと盛り付けが白いご飯にはよく合いました（お米が良い）。

このげんこつハンバーグでミンチカツにすれば間違いなく旨いんだろうなぁ！～と勝手な想像までするはめに成りましたがメニューにはありませんでした残念です？。