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期待外れで残念です?… ~ ハンバーグ&定食の店 セブン

  • 2.0
  • 旅行時期:2022/11(約1年前)
機乗の空論さん

by 機乗の空論さん(男性)

豊岡 クチコミ:41件

JR豊岡駅から徒歩で5分ほどと近い2階建て長屋の飲食店が入る洋食屋「セブン」で初めてお昼をいただきました。
以前から同並びの居酒屋・祭りや里休は何度か利用したことはあったのですがこの店だけは気には成っていたものの中々行けず仕舞いで地元のクチコミも評判が良かったので利用しました。

店内はそれなりに年季が入ってますが洋食屋らしくこざっぱりして昔ながらの雰囲気が好いですね~、早速メニューを見れば”ハンバーグの店”とありハンバーグ定食のみしか無くコロナ禍の中で経営が大変だったように感じます?…、やはりもっと早く来るべきだったと反省です。

でハンバーグ定食なのですが肉の量がチョイス出来るようで140g・170g・200gとあり¥1200・S¥1400・W¥1600と明朗会計に成ってます。
ならば中を取ってハンバーグS定食にしました~、料理はシェフのご主人が担当しそれ以外は奥様らしいご婦人お二人が愛想よく担当されていました。
壁には張り紙で"国産和牛 国産豚を使用してます 納品業者 カンピ―食品館 清水肉店"と自信のほどが伺えるようでこれは期待出来そうですよと待ちました。

厨房からはジュ―!と焼けるいい音が、仕上げにフランベするボッツ!と炎が立ち込める香りがして来ます。

でご自慢のハンバーグ定食が来ました~、170gなので見た目にインパクトがあるボリューム感です!、デミグラソースでは無くオリジナルソースの様で甘辛でした。
しかし、ハンバーグ本来の肉の味が弱くてパサつき感が目立って肉汁が無い?…、香ばしさだけのつなぎが多いのか全く旨くないです。
これが美味しいとはどう考えても理解し難く¥1000でも高いと思ったので¥1400ならぼったくりですね?。
でも、味の良し悪しは人それぞれ評価が違うので何とも言えませんが、肉を捏ねる・スパイスを入れる仕事は基本的に同じですから率直にそう思いました。

施設の満足度

2.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
2.5
JR豊岡駅からは徒歩で5分と近い
コストパフォーマンス:
2.0
ハンバーグ定食¥1200は高過ぎます?…
雰囲気:
2.5
年季の入った昔ながらの洋食屋さんです~
料理・味:
2.0
ハンバーグが自慢とは理解し難いです?…
バリアフリー:
3.0
普通に問題ありません~
観光客向け度:
2.0
地元客密着型店舗なので向かないかも?…

クチコミ投稿日:2023/01/28

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