2022年4月30日オープンしたお店
- 4.0
- 旅行時期:2022/06(約4年前)
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by nanochipさん(男性)
二条・烏丸・河原町 クチコミ:615件
かふーは、三条会商店街内にある料理店です。今回頂いたのは、沖縄ルーロー飯と沖縄そばのセット。台湾のルーロー飯を沖縄風にアレンジされています。台湾のルーロー飯に比べると香辛料などは少なく、食べやすい豚の角煮風でした。パクチーがいいアクセントでした。セットにつく沖縄そばは、鰹出汁が香るスープに食べ応え抜群の太麺でした。優しい味わいでした。テーブルの上には「ヒバーチ」なる調味料が置いてありました。調べるとヒバーチは島こしょうと呼ばれているもので、シナモンとペッパーをブレンドしたような香り。肉料理の臭み消しとしてりようされ、コショウの代わりにそばなどに入れるそうです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,500円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/08/08
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