焼き菓子「紫野味噌松風」を購入
- 4.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
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by nanochipさん（男性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：615件
松屋常盤は、地下鉄「丸太町駅」から西へ徒歩5分くらいの場所にあります。今回は事前に予約して、焼き菓子「紫野味噌松風」を購入しました。この菓子は、大徳寺の江月和尚から製法を伝承された創業者が店を始めたと伝わっていて、350年以上にわたって一子相伝で受け継がれています。表がこんがりときつね色で、見た目には和風のカステラを思わせる感じ。味噌の味はほとんど感じなく、やや堅めのしっかりとした食感で、深い甘みを感じられる焼き菓子。小麦粉、西京味噌、砂糖、黒ごまだけで作られたとは思えない滋味深い味わいを楽しめました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/08/07
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