博多かわ屋 すすきの店

博多名物

• 4.0
• 旅行時期：2021/12（約4年前）

by べんべんさん（男性）

札幌 クチコミ：165件

北海道ではなかなか食べられない、福岡名物のかわ焼きの店を訪問
かわ焼は博多流かわ焼きとの事。
串に巻いた鶏皮を「焼いて」「タレに漬けて」「寝かせて」を6日間繰り返して完成する1品
外はサクッと中はモッチリしています
甘辛のタレと鶏皮の旨味がギュッと詰め込まれてます
おいしくいただきました。

• 

クチコミ投稿日:2021/12/31

• 施設の満足度: 4.0
• 利用形態: その他
• アクセス: 3.0
• サービス: 3.0
• 料理・味: 4.0