B1階テナント『紗織』について

4.0
旅行時期：2021/11（約4年前）

by toc blancさん（女性）

京都駅周辺クチコミ：7件

B1階テナント『紗織』についてのクチコミです.

《モンブランについて》

ラインナップは次の3種類
◆紗（しゃ）2860円、丹波の栗

◆絽（ろ）1980円、宮崎　えびの産の栗

◆山形産洋梨と和栗のモンブランケーキ 2200円

土台、ベースは出来上がっていて実演で栗ペースト（細い線状の部分）を機械で搾りだし綺麗なモンブランが出来上がる様子を見せてくれる.　丹波と宮崎産の味の違いは食べ比べたので良く判った. どちらも美味しい！あえて言うなら丹波の方が深みのある濃い味. 宮崎の栗ももちろん、美味しい.
希少な栗を一つのmont blancに11個も使っているだけのこと、あります. 味は好みもあるので何とも言えない.

土台のメレンゲ部分が興ざめ.　綺麗な絞りを活かすには固めの土台が無いと出来栄えに左右するだろうから苦肉の策か
その意味ではラ・フランスを使ったケーキが土台のモンブランは色々味わえて良かった. （個人の感想です）

色々、御託（ごたく）を並べたけれど食べられたことに大満足！
長野の某（宿泊者に優先権を、というお店）に出向けない分を京都のお店で叶えました.

《伊勢丹店の混雑状況について》

西NaviというJR西日本の発行する沿線ガイドにも「紗織」の記事があったので気にはなっていましたが、本店にまで行く時間も無く「整理券が必要」とも聞き諦めていたところ、伊勢丹に出店していると！

当日は0940頃に京都駅着、コインロッカーのために駅構内をウロウロしていると　伊勢丹10AM開店に並ぶ人の列がイヤでも目に入り、そのあとに続きました.
皆様、お得意様向け特設コーナー（？）へ急ぐ人ばかりで「紗織」さんには先客 1カップルがいらしただけで待ち時間ゼロ. 拍子抜けしましたが、そのあと満席になりました.

《支払いについて》

「京都あるある」で、紗織さんは
現金
又は
伊勢丹クレジットカードだけを受け付けたいらしい.

伊勢丹じたいは他社のクレジットもOKなはずで　
いちテナントが「機械が故障していて」と
取って付けたような理由で他社クレジットを拒否するのは如何なものでしょうか

初めから「現金のみ」と謳って下さい.