美々卯で、鴨なんば
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by nanochip21さん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：461件
美々卯は、ジェイアール京都伊勢丹 11Fのレストランフロアにあります。私が頂いたのは、鴨なんばうどん定食。鴨なんばはうどんの上に薄切りの鴨肉やつみれがのっています。私は出汁が気に入っています。鴨なんばの場合は鯖節が出汁の主役です。一般に鰹節はすっきりとした旨味、鯖節はコクと深みが特徴で、力強い風味と旨みを有する鴨肉には鯖節の方がより相性が良いです。とてもおいしい鴨なんばでした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/11/02
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