奥出雲への道すがら
- 4.0
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
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by 呑ん兵衛ヴァガボン(ド)さん（男性）
安来・鷺の湯温泉 クチコミ：4件
米子から奥出雲への途中にある醤油蔵。
連れが醤油の作成行程詳細の実際を知りたく、不明点をプロに尋ねてみたいとの目的で、立ち寄り。
たまたま櫂入れをしている多忙中にも拘わらず、丁寧な説明とともにその様子を見せてくださった。
ガラスで仕切られているため音は聞こえないものの、かき混ぜるたびにボコボコと泡が沸き上がってくるのがよく見えた。
販売所では、熱処理されていない生醤油等の試飲もでき、それらのほか金山寺味噌、醤油せんべいも売っている。
さらに、醤油と甘酒もアイスクリームもあり、購入して店内で初めての経験をした。
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木樽で作られる醤油
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建物左手が販売所、右が蔵。
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櫂入れをしている醤油樽
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いろいろな醤油がずらり
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金山寺やせんべいも
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 1.5
- 公共交通機関では厳しい
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 普通
- サービス：
- 4.5
- 良い
- 雰囲気：
- 3.5
- まぁまぁ
- 料理・味：
- 4.0
- 良い
- バリアフリー：
- 1.5
- 醤油蔵には階段がある
- 観光客向け度：
- 1.0
- 悪いんじゃなくて「低い」
クチコミ投稿日:2021/10/05
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