円山嬉

グルメ・レストラン

無化調の絶品ラーメン

4.5
旅行時期：2019/10（約5年前）

by Fidelioさん（男性）

琴似・発寒中央クチコミ：1件

北海道の秋は短く、１０月上旬の夜は既に冷えます。
そんな時に訪れたこのラーメン屋、無化調（化学調味料を使用しないこと）の天然素材にこだわった至極の一杯を提供してくれます。
夕飯時は過ぎていましたが、店の外に待機列ができるほどの名店です。
味は何種類か選べ、私はカレー味噌を注文。一口すすると、麺に絡まったカレー味噌が冷え切った体に染み渡り、じんわりと温まります。特に生姜がよく効いており、寒いときに食べるラーメンは格別でした。