荒磯料理 くまのや

知床の海の幸☆荒磯定食イチオシ

• 5.0
• 旅行時期：2021/07（約4年前）

by ウェンディさん（女性）

知床・ウトロ クチコミ：15件

ウトロでのランチを荒磯料理 くまのや　でいただきました。
荒磯定食（刺身定食）が一押しとのことで、こちらをお願いしましたが、その言葉に偽りなしで、丸々1匹分のツブ貝にホタテ、タコ、ソイにバフンウニは、とても美味しかったです。

“ソイ”は白身の魚で本州のスーパーでは見かけることのない魚で、鯛の漁獲量の少ない北海道では鯛の代替品として食され、別名を“北海道の鯛”といわれていいます。
ソイを食べた感想としては、鯛と比べるとコリコリの食感は少し劣ってはいますが淡泊な白身の中に旨味がある感じで、好みは人により分かれる魚かと思います。

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  荒磯定食（刺身定食）

クチコミ投稿日:2021/07/29

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 2,000円未満
• 利用形態: ランチ
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