酒造限定酒が試飲できる！

4.5
旅行時期：2021/06（約5年前）

増毛・雨竜クチコミ：79件

酒蔵限定もしくは地域でしか出荷していない限定のお酒を試飲できます。訪れた日は、10種類弱のお酒が用意されていて、お店の人の解説を聞きながら希望のお酒を試飲しました。なかなか適格なナビゲーションだったので、美味しいもの、飲みやすいもの、味わってみたいものなど、目的にあった試飲の仕方ができました。

やはりどんな味か確認しておきたい”原酒”、フルーティーな味わいの”瀧山”と”選”、お祝い事などに用いられる”神酒の尊”など、いずれも国稀酒造のこの酒蔵限定だそうです。原酒はただ辛いとのことでしたが、意外とフルーティーな味わいがかすかに感じられ、”月涼し”は飲みやすい程度に薄まるものの、フルーティーなコクはしっかり維持され、また、名前のとおり爽やかな味わいのお酒でした。更に、意外と侮れないのが梅酒で、濃厚な甘さも、単純な甘さに留まらず、しっかりしたコクを持っており、飲み終わりにかすかな辛さでキュッと締めているところが、さすが酒蔵が作る梅酒という感じがしました。

試飲は、自信があればその場で10種類全部を試すこともできるので、車を運転しない方や車以外で訪れた方は、奥のコーナーまで行って試飲するのが是非ともおススメです。今年の国税庁の検査官からも、品質について高評価を得ているそうですが、各地の酒蔵を巡ってその年の全てのお酒の出来具合を確かめるのがお仕事とのことで、このように試飲して各地を巡るなら、酒好きで旅好きの人にとってはさぞやうらやましい職業だと思いました。