トロトロ焼豚、2種類の麺
- 4.0
- 旅行時期：2021/04（約3年前）
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by おけいはんさん（男性）
鹿児島市 クチコミ：31件
鹿児島ラーメンの有名店。天文館通から徒歩5分くらいのところにあり、有名店の多い場所にあります。カウンター7席、四人用のテーブル席2つ、二人用2つの比較的小さな店。食券を購入し、渡してから数分、ラーメン到着。
スープは、豚骨をベースに松崎産の鰹節や鶏ガラを加えた濃厚なスープ。こってり系と思えば、きついこってりではないのがよい。豚の臭みはなくさっぱりしている。焼豚は一頭からわずかにしか取れないという首周りの希少な霜降り肉である豚トロを使用。12時間炊き上げられており、トロトロで美味。麺は一杯目は中太麺、なんと替え玉は極細麺で、2種類の違った麺が味わえるのも魅力。一杯目は鹿児島、二杯目は博多、という感じ。麺の固さも選べる。麺とスープの相性も良く、絡みも良い。また食べたいラーメンの一つ。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/05/14
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