民芸喫茶 ポロンノ

アイヌ料理は自然を感じさせる味

• 5.0
• 旅行時期：2021/05（約5年前）

by 麻辣隊長さん（非公開）

阿寒 クチコミ：3件

ポロンノ(アイヌ語)=たくさん(日本語)
アイヌ料理が食べられるお店。
味付けは現代風にアレンジしているそうです。
私はユｸ(鹿肉)のオハウ(汁もの)とアマﾑ(炊き込みご飯)とメフン(鮭の血あいの塩辛)のユｸセット、連れはユｸの入ったアマﾑカレー。
(アイヌ語発音の小書き文字入力できないから、半角で表現…)
柔らかく煮た鹿肉は臭みがなく、とても美味しい。ユｸオハウの味付けは塩と昆布出汁との事、身体に良さそうな薄味です。
メフンは日本酒のあてに絶対合う。

• 

  ユｸセット

• 

  味のある木彫り看板

• 

  奥に長い店内

• 

  現役薪ストーブ

• 

  一番奥にカウンター席

• 

  オハｳカレー

• 

• 

• 

• 

クチコミ投稿日:2021/05/06

• 施設の満足度: 5.0