「ソップ」という料理とは？
- 4.0
- 旅行時期：2019/01（約6年前）
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by まつじゅんさん（男性）
ミナミ（難波・天王寺） クチコミ：53件
なにわ警察の向側にある「ソップうどん」の看板が印象的なお店です。
ソップとは、すじ肉ベースで煮込んだ、和風ポトフと言える味わいで、とても美味しかったです。
帰ってからちょっと調べると、ソップは相撲用語で筋肉質、比較的痩せ型の力士のことを言い、本来オランダ語の「soep」の事であり、ダシを取った後の鶏ガラに例えてこう呼んでいるらしいです。なるほどと思う料理です。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/04/22
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