ミョウバン不使用、無添加のウニを使用し、ウニ本来の美味しさが味わえる雲丹加工会社の直営店です。

4.0
旅行時期：2013/04（約13年前）

by peanuts-snoopyさん（非公開）

函館クチコミ：10件

函館を訪れた時の昼食で利用しました。

JR函館駅駅前にある函館朝市の奥のほうにある雲丹加工会社の直営店で、ミョウバン不使用、無添加のウニを使用し、ウニ本来の美味しさが味わえるお店です。

生ウニをはじめとしたウニ料理はもちろん、その他魚介類や北海道産の食材を利用したメニューがそろっています。

うに丼は２８３５円（Ｓは１６８０円）、二色丼は２５２０円（Ｓは１６８０円）、三色丼は２４１５円（Ｓは１６８０円）で、レギュラーはご飯一膳半、Ｓサイズはご飯一膳で上の具が半分とのことでした。

そのほかにもいろいろ「うに」を使った料理がありましたが、丼物とうにグラタン６８０円を頼みました。

うに加工会社直営の店で食べる甘みたっぷりの無添加うにはなかなか美味しかったです。
各地の北海道展にも出店しているようなので、又食べたいと思います。

後で、中国人らしい数人も食べに来ていました。